Resepi Sambal Kering Ikan Bilis

Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com

Resepi Sambal Kering Ikan Bilis ini kiriman Puan My1981. Jom kita pelajarinya.

Bahan-Bahan Resepi Sambal Kering Ikan Bilis:
=310g ikan bilis (anggaran utk 4org mkn) – (goreng siap2) – ketepikan
=1/2 cawan kacang tanah (goreng tnpa minyak-sejukkan dan tanggalkan kulit) – ketepikan
=2 biji ubi kentang (hiris nipis) – goreng hingga kuning keemasan – ketepikan
=1 ulas bawang besar (hiris nipis/ikut suka)
=1 camca teh asam jawa + 60ml air
=1 camca besar gula (boleh kurangkan kalau xsuka manis)
=garam secukup rasa
=minyak secukup kegunaan

*bahan tumbuk/kisar
=10 tangkai cili kering (rendam skejap dlm air panas,toskan)
=1 batang serai
=5 ulas bawang merah kecil
=1 inci kunyit hidup

Cara Membuat Resepi Sambal Kering Ikan Bilis:
1) panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bahan tumbuk sehingga naik bau.
2) masukkan air asam jawa,garam dan gula.perasakan secukupnya,didihkan seketika.
3) masukkan kacang tanah,ikan bilis dan ubi kentang.kacau rata lebih kurang 2-3 minit.

4) tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

Hairul.com: Terima kasih kepada Puan My1981 kerana sudi berkongsi resipi sambal kering ikan bilis

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.

Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah