.
Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com
Resepi Ikan Bakar ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya.
Bahan-Bahan Resepi Ikan Bakar
Ikan pari
1 Genggam cili kering
1 bj bawang besar
5 bj bawang putih
3 sb gula
air asam jawa
garam
ajinomoto
3 batang serai
Cara Membuat Resepi Ikan Bakar
1. Bersihkan ikan n rendam dlm sit asam
2.Kisar lada kering, bawang besar n bwg putih
3. Panaskan kuali, tumis hingga garing bhn kisar, masukkan serai, gula, garam n ajinomoto.
4. Masuk air asam. Ketepikan
5. Dlm kuali ltk beberapa helai daun pisang, letakkan sambal, ratakan, letak ikan, dan letakkan lebihan sambal tadi pd ikan
6. Bakar dgn api perlahan
7. Terbalikkan ikan sesekali
8. Bakar hingga sambal agak2 pekat
9. Masa hidang, letakkan juga limau kasturi (belah 2) n semangkok air asam (air asam + cili kecik racik, bawang besar racik, belacan bakar) n kicap cili (kicap + cili api tumbuk dgn bwg putih + perahan limau)
Siap
Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja kerana sudi berkongsi resipi ikan bakar
Nurelysha bt Mat rosli says
Terus brjaya
Hairul Hissam says
tahniah…
fazilrahim says
Sedap ni. Minta sikit!
Hairul Hissam says
Selamat mencuba… 😀
Hasiah says
Trima kasih
Hairul Hissam says
semoga berjaya buat ikan bakar utara…
pak ya says
Tahniah.
Hairul Hissam says
selamat mencuba resepi ikan bakar utara nie…