Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com
Resepi Ikan Stim Simple ini kiriman Puan My1981. Jom kita pelajarinya.
Bahan-Bahan Resepi Ikan Stim Simple :
=1 keping isi ikan tnpa tulang/fish fillet (gaul dgn sedikit garam,lada sulah dan tepung perasa serbaguna)
=2 ulas bawang putih (cincang lumat)
=1 inci halia (hiris nipis)
=2 sudu besar sos tiram
=1 sudu kecil sos ikan
=1 sudu kecil kicap seasoning maggi
=sedikit garam (jika perlu)
=200ml air
Cara Membuat Resepi Ikan Stim Simple:
1) panaskan periuk kukusan terlebih dahulu.
2) goreng ikan separuh garing.angkat dan ketepikan.(kalau xnak goreng dulu pun boleh)
3) tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
4) masukkan sos tiram,sos ikan dan kicap seasoning.tambahkan air dan perasakan secukupnya.didihkan seketika.
5) tutup api dan letak ikan dlm bekas tahan panas.kemudian,tuang kuah atas ikan.(tapis dulu sebelum tuang spya dpt kuah yg jernih)
6) masukkan kedlm kukusan dan stim lebih kurang 15minit lg/sehingga ikan sdh serap aroma.
7) bolehlah dihidangkan mengikut kreativiti masing2.
Hairul.com: Terima kasih kepada Puan My1981 kerana sudi berkongsi resipi ikan stim simple
Afrisya Aryanie says
Very helpful…tqvm..
Hairul Hissam says
selamat mencuba resepi ikan stim yg sedap nie..