Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com
Bahan-Bahan Resepi Ayam Goreng Gajus Paling Sedap
2 dada ayam
3 ulas bawang putih
6 cili kering n digoreng sekejap
sedikit sos ikan (botol gambar sotong)
2 sb sos tiram
1 sb kicap manis
1st gula perang
4 btg Cendawan shiitake (yg hitam tuu) atau cendawan butang atau ape2 cendawan
air
2 sb gajus
daun bwg/daun ketumbar
1 Bawang besar
minyak masak
1sb minyak bijan
1/2 bj Karot
1 st Lada hitam / lada sulah
Resepi Ayam Goreng Gajus ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya.
Cara Membuat Resepi Ayam Goreng Gajus Paling Sedap
1. Cili kering potong n goreng garing sekejab n ketepikan, gajus pun goreng tanpa minyak hingga garing n ketepikan
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai naik bau dan masukkan cili
3. Masukkan ayam hingga agak2 hampir masak
4. Masuk sos tiram, kicap manis, gula dan sos ikan.
5. Masuk cendawan n karot (karot potong nipis atau potong lidi), m bawang besar, kacau lagi
6. Masukkan cili kering dan gajus, lada hitam n minyak bijan
7. Tutup api, tabur daun bawang n daun ketumbar
Siap.
Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja kerana sudi berkongsi Resipi Ayam Goreng Gajus Paling Sedap
Leave a Reply