Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com
Resepi resepi ayam masak merah ini kiriman Puan Kelantaniah. Jom kita pelajarinya.
Bahan-Bahan Resepi Ayam Masak Merah : ( 4 orang )
========================================
1/2 ekor ayam
sedikit garam kunyit
## bahan-bahan kisar ##
————————
4-5 biji cili kering
1cm halia
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 biji tomato – dipotong dadu
1/2 cawan sos tomato
Cara Membuat Resepi Ayam Masak Merah:
====================================
1. Bersihkan ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masak
2. tumis bahan-bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. kemudian barulah dimasukkan sos dan juga buah tomato. tumis sehingga naik minyak
3. masukkan ayam. biar kuah jadi pekat. sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
4. bila kuah sudah pekat, bolehlah dihiaskan sesuka hati. biar 1-2 minit. kemudian padamkan api.
Hairul.com: Terima kasih kepada kerana sudi berkongsi resipi ayam masak merah
Leave a Reply