Chef Hairul HIssam

Tips Panduan Utk Semua

Resepi Sate Macam Kat Kajang

Kiriman Kak Raja (Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com)

Resepi sate ini merupakan kiriman Kak Raja. Satenya memang nampak sedap macam kat kajang la. Biasanya sate ini dijual pada waktu petang dan malam. Tetapi ada juga tempat yang menjualnya sebagai sarapan pagi. Dengan resepi sate dibawah ini anda boleh buat pada bila-bila masa. Yang bestnya, ia boleh digoreng. Jom kita pelajarinya:

Resepi Sate Ada 2 bahagian

1. Sate
2. Kuah kacang

Bahan Daging Untuk Resepi Sate :
200gm isi syam/daging dipotong nipis
40gm gula
Garam
1cawan Kicap manis
1 cawan minyak
1 Batang serai – ketuk2
Lidi sate (rendam dalam air terlebih dulu)

Bahan kisar untuk resepi sate
4-5 biji bawang merah
1 sudu besar kunyit
3 biji buah keras
1-2 ibu jari lengkuas
1 sudu teh ketumbat
1sudu teh jintan manis
1sudu teh jintan putih
2sudu besar perahan asam jawa
1 cawan santan
1 batang serai

Cara Membuat Resepi Sate
1. Ayam/daging di perap dgn semua bahan kisar, garam, gula, kicap manis dan minyak selama 4-5 jam
2. Cucuk ayam/daging pada lidi sate.
3. Semasa membakar, celup batang serai yang sudah diketuk kedalam mangkok minyak. Renjis-renjis atas sate. Terbalik balikkan supaya ayam/daging serata masak. Sate ini pun boleh digoreng di dalam minyak panas.
psst: Resepi sate ini juga boleh digoreng di dalam minyak.

Bahan Kuah kacang Resepi Sate
200g kacang tanah digoreng n kisar kasar
4 ulas bawang putih
2 bawang besar
10 biji cili kering rendam
3-4 biji buah keras
300 ml air
1 cawan Kicap manis
Daun limau purut
Serai (diketuk2)
garam, gula, asam secukup rasa

Resepi Kuah Kacang Sate:
1. Bwg putih, bwg besar, cili, buah keras kisar dan tumis
2. Masukkan kacang dan tuang air
3. Masukkan kicap, limau purut n batang serai
4. Masuk garam dan gula secukup rasa untuk kuah sate ini.
5. Tuang asam sedikit
6. Biar mengelegak dan pekat. Siap kuah sate.

Cara Hidang Sate
1. Letak sate dipinggan
2. Hiris bawang besar, timun n nasi himpit
3. Tumbuk cili kecik dengan gula merah, belacan sikit dan masukkan kicap

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja Kerana sudi berkongsi resepi sate
.

 

Psst: Resepi Special Hotel Di Bawah Artikel

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.


Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah

*****
Bisnes Kek Harijadi Hotel

*****
Bisnes aneka puff, croissant, danish dan cream puff

*****
Bisnes Bun, Pau PIzza

*****
Bisnes Kek Butter Hotel, Lapis & Swiss Roll

Bisnes Putu Piring, Bambu & Mayam.

*****
Bisnes Air Balang, Dadih & Mousse

*****
Bisnes Air Soya & Taufufah


Artikel Menarik Blog Ini

Resepi Pucuk Paku Masak Lemak Cili Padi Asli
Resepi Ayam Panggang Black Papper
Petua Ubat Sembelit atau Susah Buang Air Besar
Resepi Ubi Ketuk | Resepi Getuk Ubi Special
Resepi Daging Goreng Kunyit Paling Istimewa
Resepi Nasi Ayam Paling Enak
Resepi Nasi Goreng Ayam Kunyit Special
Resepi Ayam Masak Halia Special
Resepi Popiah Nestum Special
Resepi Kuih Ketayap Macam di Kedai
Resepi Asam Pedas Bawal Special
Ubat Resdung Cara Tradisional
Resepi Sup Bihun Utara Paling Sedap
Resepi Ayam Masak Halia
Resepi Sup Tulang Paling Sedap
Resepi Bubur Nasi Ayam Paling Special
Resepi Pancake with Coklat Syrup Special
Resepi Bubur Pulut Hitam Paling Sedap
Resepi Kuey Teow Goreng Basah Paling Lazat
Resepi Jus Carrot Berkrim

Lagi Artikel Best Blog Ini


Pelbagai Resepi Kiriman

Comments

  3. Terima kasih atas perkongsian resepi En.Hairul…sy nak cuba buat..Blog en. pun menarik..I like it..:-)

  4. Tima kasih en. hairul di atas kiriman resepi tu..insyaallah sy akn cuba.. bestla bace blog en.hairul..semoga Allah memberkati usha en. hairul..

  5. InsaAllah wak cuba .trime kasih. buat sendiri lagi best. .Yang penting dijamin
    halalan toiyyibah lebih berkat dan lebih jimat.Amiin

    • TEpat sekali kata wak ali.. yg penting halal bila buat sendiri.. 😀

  6. Assalamualaikum en hairul….
    T.kasih di atas kiriman resepi2 yg mmg best tu termasukle satey ni… nak tnya, klu nak goreng satey tu guna sedikit myk atau goreng dlm myk yg byk (deep fry )?

  7. saya suka dengan artikel ini. terima kasih kerana sudi berkongsi resepi ini. saya akan cuba.

  12. Terima Kasih atas perkongsian resepi percumaEn. Hairul. Saya akan mencuba resepi sate yg diberikan. Semoga Allah membalas kebaikan En Hairul.

error: Content is protected by