Chef Hairul HIssam

Tips Panduan Utk Semua

Resepi Kuih Ketayap Macam di Kedai

Kiriman Kak Raja (Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com)

Resepi Kuih Ketayap ini merupakan kiriman Kak Raja. Saya memang suka kuih ketayap ini. Jom kita mempelajarinya:

Ada 2 bahagian
1. Inti (buat dulu n sejukkan)
2. Kulit

Bahan inti Resepi Kuih Ketayap:
1/2 biji kelapa parut putih
1/2 cawan gula merah
sedikit air (2sb lbh kurang)
1 sb tepung beras (ape2 tepung pun blh)

Cara- Cara Membuat Inti Kuih Ketayap:
1.Masukkan kelapa parut,air dan gula merah
2. Masak hingga pekat
3. Masukkan tepung.
4. Angkat n biar sejuk

Bahan kulit REsepi Kulit Kuih Ketayap:
1cwn tepung gandum
2 biji telur
2 daun pandan atau paste pandan
1 1/2 cawan santan
1 st garam,
1 sudu besar majerin
Pewarna ijau jk nak warna yg lbh terang

Cara-Cara membuat REsepi Kulit Kuih Ketayap:
1. Masuk semua bhn n blend. Tapis.
2. Panaskan kuali leper n sapu sedikit minyak
3. Masukkan sesenduk adunan dan gn scrapper tuk jdkan bulat atau angkat kuali tu dan pusing2. Yg penting, adunan nipis n jd bulat. Cam buat lempeng (kt org johor), atau tepek (kata org perak) atau crepes (kata omputih)
4. Angkat n ms panas2 ni, ambil sesudu inti ltk ujung bulatan td
5. Lipat kedua ujung dan gulung kemas. Siap!

Ptg nanti nak wat apam polka dot. Tghri x msak yeah …. sbb g rmh mertua.
p/s: nanti ajak mak metua join kongsi resepi dapat duit..he.he.he

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja Kerana sudi berkongsi resepi kuih ketayap

Psst: Resepi Special Hotel Di Bawah Artikel

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.


Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah

*****
Bisnes Kek Harijadi Hotel

*****
Bisnes aneka puff, croissant, danish dan cream puff

*****
Bisnes Bun, Pau PIzza

*****
Bisnes Kek Butter Hotel, Lapis & Swiss Roll

Bisnes Putu Piring, Bambu & Mayam.

*****
Bisnes Air Balang, Dadih & Mousse

*****
Bisnes Air Soya & Taufufah


Artikel Menarik Blog Ini

Resepi Nasi Ayam Claypot
Resepi Nasi Kerabu Paling Special
Petua Cara Menjadi Individu Cemerlang
Resepi Nasi Bukhari Paling Special
Resepi Durian Crepe Paling Sedap
Resepi Popia Udang Kering Rangup
Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Paling Sedap
Petua Cara Hilangkan Bau Nasi Hangit
Resepi Kuih Seri Muka Paling Mudah dan Sedap & Komen Bisnes Pizza
Resepi buat tepung goreng pisang paling rangup. Jom pelbagaikan lagi hidangannya
Resepi Kuey Teow Bihun Basah (Yuen Yong Noodles)
Resepi Apam Beras Special
Tips Badan Langsing Seksi Bak 'BEYONCE'
Resepi Minum Petang Dengan Popia Mini
Resepi Udang Masak Cili Kering Paling Sedap
Petua Cara Menghaluskan Dan Memutihkan Kulit Muka
Resepi Mihun Sup Daging Special
Resepi Fish N Chip Special
Resepi Sup Cendawan Paling Sedap
Resepi Kek Batik paling Sedap, Mudah dan Berkhasiat

Lagi Artikel Best Blog Ini


Pelbagai Resepi Kiriman

Comments

  1. Salam, nape hairul kata dari kedai? Akak buat sdri tau…. Atau maksud hairul akak bljr dari org yg jual ketayap kat warung ya … (sssh ….org kat warung jarang nak ajar ngan betul sbb dia kedekut ilmu sbb takut kt x bli ngan die). Skrg semua blh buat sdri.

    • Oh.. maksud saya kuih tu macam yg dijual kat kedai.. nanti saya tukar tajuknya utk mengelak salah paham..
      p/s: mmg ramai yg tak suka share ilmu kak rajasebab ada kebimbangan boleh menjejaskan periuk nasi diaorg.. 😀

  3. baru hari tu buat kuih ketayap…..memandangkan inti kelapa pun banyak lagi….rasa nak mencuba plak resepi ketayap yg nih……hurmmm hurmmmm

error: Content is protected by