Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com
Resepi Bakso ini kiriman Cik Azriey Amrie. Jom kita pelajarinya.
Bahan-bahan Resepi Resepi Bakso:
1. Mee
2. Suun
3. Kobis d ptg memanjang
4. Daun sup, bwg goreng
5. Kicap ABC (blh d dapati d hypermarket), sos tomato, sedikit cuka
*UTK MEAT BALL*
500g daging cincang
1sk serbuk lada putih
1sk garam
1sb tepung gandum
1sb tepung sagu/jagung
5 bj bwg kecik (d kisar halus)
5 bj bwg putih (d kisar halus)
1inci halia (d kisar halus) & 1/2 bj telur d pukul
< << semua bhn diatas di gaul rata >>>
*BHN UTK SUP*
1. 5 bj bwg kecik ~ d kisar halus
2. 5 bj bwg putih ~ d kisar halus
3. 1 1/2 sb serbuk lada putih
4. 5ml air masak
5. 1 1/2 sb perencah cukup rasa
6. 1 inci halia ~ d kisar halus
7. Garam
8. 1btg serai~d titik
9. Sedikit minyak utk menumis
Cara Membuat Resepi Bakso: :
**CARA BUAT SUP**
1. Panaskn minyak + semua bhn kisar hingga naik bau
2. + air masak + serai + perencah daging + garam + serbuk lada putih
3. Sementara tunggu sup mendidih…sediakn utk nk buat Meat Ball.
***CARA BUAT MEAT BALL***
1. Campurkn semua bahan2 meat ball
2. Masukkan meat ball yang di bentukkan bulat pada sup yg telah mendidih.
3. Angkat meat ball bila dah timbul.
4. Buat meat ball smpi habis
***CARA MASAK BAKSO***
1. Ambil kuah sup d masukkn dlm kuali + kobis+ taugeh + mee + suun + meat ball. Biarkn sekejap..
2. Hidangkn mee dlm mangkuk d hias bsama daun sup, bwg goreng, tomato sos, kicap ABC, sedikit cuka & sambal lada kicap.
Hairul.com: Terima kasih kepada Cik Azriey kerana sudi berkongsi resipi bakso
Rosa Isma says
Saya suka blok anda
T.kaseh
Hairul Hissam says
terima kasih dan selamat mencuba bakso tu..