Resepi buat tepung goreng pisang paling rangup. Jom pelbagaikan lagi hidangannya


.
Goreng pisang memang cukup laris dan popular. Sehingga ada pepatah mengatakan “laku macam pisang goreng panas”. Ia memang disukai ramai. Apa kata, anda pula membuatnya sendiri di rumah. Boleh juga dijadikan juadah berbuka puasa atau hidangan minum petang. Percayalah, anda boleh membuat goreng pisang yang rangup seperti di kedai.

Disini saya ingin berkongsi pengalaman membuat resepi tepung untuk goreng pisang semasa bekerja di hotel dulu. Jangan tak percaya, hotel pun ada pisang goreng. Ia di goreng secara live di stall yang terletak berhampiran dengan buffer. Tanpa membuang masa, jom kita belajar cara membuat tepung pisang goreng yang rangup. Resepi ini berlainan kerana kita akan menggunakan baking powder bukannya air kapur. Namun ia cukup menghasilkan resepi tepung goreng pisang yang rangup.
.
.

Resepi Tepung Pisang Goreng

.
pisang goreng
.

Bahan-Bahan Resepi Goreng Pisang

2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum

5 sudu besar santan pekat (santan kotak)
1/2 sudu besar baking powder
1/2 sudu kecil serbuk kunyit (optional)

1 Biji Telur & Air secukupnya
2 sudu besar marjerin yang dicairkan

Garam secukup rasa (dalam 1/2 sudu kecil atau lebih)

P/s: Guna baking powder mcm gambar di atas tu. lain brand kurang power. Dan sebelum guna marjerin cair, pastikan ia tidak panas lagi ya. Resepi ini ia ranggup tapi tak tahan lama. Sebab kat hotel dulu, serve panas-panas dekat stall.

PSST: Kalau nak ranggup tahan lama, biasanya peniaga goreng pisang menggunakan tepung beras sahaja dengan air gas f&n icecream soda. Ada saya terangkan dalam artikel lain di blog ini. Cubalah cari sendiri artikelnya tentang rahsia goreng pisang rangup tahan lama. Klik menu HOme dan cari yeee 😛

Biasanya di rumah, saya tidak pernah menyukatnya. Agak-agak je masukkan. Yang penting bahan-bahannya ada dan batternya pekat. Batter ialah adunan cecair tepung goreng pisang.


Cara Membuat REsepi Tepung Goreng Pisang

pisang goreng

Langkah 1: Cairkan marjerin di dalam periuk dengan api yang kecil. Setelah marjerin cair letakkan periuk di tepi agar ia sejuk sendiri. Semasa mencairkan marjerin, pastikan anda menjaganya. Ia cair sekejap sahaja.

pisang goreng

Langkah 2: Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali marjerin cair dan air. Bahan-bahan tersebut ialah tepung beras, tepung gandum, telur, santan pekat, baking powder, serbuk kunyit dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan gaul menggunakan tangan.

Lebih mudah dan lebih baik hasilnya dengan mengaul menggunakan tangan. Sebab utamanya ada bahan baking powder di dalamnya. Ramas dengan tangan sehingga semuanya sebati dan pekat. Jika cair, tambahkan lagi tepung beras atau tepung gandum. Batter perlu pekat ya. Lebih kurang sama pekatnya dengan santan kotak yang pekat tu. Batter atau bancuhan tepung mesti benar-benar pekat ya.

pisang goreng

Langkah 3: Setelah batter benar-benar pekat, masukkan marjerin cair. Pastikan marjerin tidak lagi panas. Dan kacau menggunakan tangan sehingga sebati. Saya buat agak kuning sedikit sebab akan dicelup dengan roti. Mudah bukan, cara membuat tepung atau batter goreng pisang.


Celup dan Goreng. Memang Rangup

pisang goreng

Seterusnya celup pisang kepok atau pisang tanduk dengan batter tersebut dan goreng dengan minyak yang panas. Anda juga boleh menggunakan batter ini untuk resepi cendawan goreng, resepi cempedak goreng, resepi tempe goreng, resepi keledek goreng dan sebagainya. Resepi ini memang rangup. Caranya sama sahaja, celup dan goreng dengan minyak yang panas.


Jom Pelbagaikan Aneka Resepi Goreng PIsang.

Ape la, asyik goreng pisang je. Tak jemu-jemu ke. Apa kata kita pelbagaikan hidangannya dengan karipap peanut butter goreng pisang. he.he.he pernah dengar? Simple je. Kita akan pelbagaikan batter ini dengan resepi karipap peanut butter dan resepi sosej gulung. Caranya amat mudah dan simple. Kita hanya menggunakan roti sandwich dan batter untuk membuat resepi karipap peanut butter dan resepi sosej gulung. Jom kita mula membuatnya.

pisang goreng

Langkah 1: Kita buat terlebih darhulu resepi karipap peanut buat. Bukan resepi karipap pusing ya. Caranya, masukkan peanut butter ke dalam roti sandwich dan tutup roti sandwich tersebut. Anda juga boleh menggunakan kaya, kari kentang atau sambal ikan bilis.

pisang goreng

Langkah 2: Dengan menggunakan pencetak karipap, tutup dan tekan roti sandwich yang berisi peanut butter tersebut. Kemudian buang bahagian tepi roti sandwich. Jika tiada pencetak karipap, anda boleh buat tiga segi dan tekan bahagian tepi sandwich dengan benda keras. Ok siap.

pisang goreng

Langkah 3: Sekarang kita buat resepi sosej gulung. Ambil sebiji sosej yang telah di potong dua. Kemudian digulung di dalam roti. Dan seterusnya roti tersebut ditekan. Jangan risau, kerana rotinya akan kembang semula apabila digoreng nanti.

pisang goreng

Langkah 4: Roti karipap peanut butter dan roti sosej gulung tersebut perlu dicelup ke dalam batter sebelum digoreng di dalam minyak panas. Celup satu-satu kerana roti tersebut mudah terbuka. Goreng sehingga betul-betul masak dan keras.

pisang goreng

Inilah hasilnya, memang ranggup. Kalau dihidangkan, cepat je habis. Tak caya cubalah buat. he.he.he. Sebenarnya anda boleh mempelbagaikan lagi hidangannya mengikut ilmu masakan anda. Memang seronok menghasilkan sesuatu yang baru hasil daya kreativiti kita.

Namun pastikan anda menggunakan tepung beras dan santan kerana ia menjadikan tepung goreng pisang lebih rangup. Manakala marjerin cair menjadikan tepung goreng pisang rangup tahan lebih lama. Baking powder pula menjadikan batter kembang sedikit apabila digoreng. Seterusnya menjadikan tepung goreng pisang beronga dan lebih ranggup.

Semoga resepi ini menceriakan lagi juadah berbuka puasa atau hidangan minum petang anda. Selamat mencuba. Kalau suka resepi ini, kliklah button like 😀



Email Rakan Email Rakan   
Anda Di Alu-Alukan

1. Jika anda suka artikel ini, klik button LIKE. Baru saya tahu anda sukakannya.
2. Anda boleh kongsi artikel dgn klik button share di atas atau share url link
3. Untuk button "Email Rakan", anda boleh email kepada diri sendiri terlebih dahulu dan kemudian forward kepada rakan anda.
4. Kalau nak Print, tekan pada keyboard anda: Ctrl dan P serentak.


Jom Sertai Fanpage Blog Ini
Anda akan dapat resepi percuma dan artikel terbaru.
Hanya klik button Like Page dibawah:


Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja



Jom Belajar Bisnes Bun, Pau Dan Pizza, Klik Disini >>>>



Jom Belajar Bisnes Kek & Deco, Klik Disini >>>>



Jom Belajar Bisnes Putu Piring, Bambu dan Mayam. Klik Disini >>>



Jom Belajar Bisnes Air, Dadih dan Dessert Hotel. Klik Disini >>>



Jom Belajar Bisnes Roti Canai Dan Murtabak. Klik Disini >>>



Jom Belajar Bisnes Aneka Cakoi dan Donut. Klik Disini >>>



Jom Belajar Bisnes Aneka Taufufah dan Air soya. Klik Disini >>>



Jom Belajar Bisnes Buat Website dan Grafik. Klik Disini >>>


Ruangan Komen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. as salam encik hairul..
    terima kasih sudi share resepi2 yg kelihatan sungguh menyelerakan, insyaAllah sy akan try nnt..encik hairul mmg xlokek dgn resepi, semoga Allah Taala murahkan lagi rezqi & mempermudahkan segalanya buat encik hairul, Amin

    • Tima kasih kembali cik watie…
      semoga doa cik watie dimakbulkan.. tq ya..
      selamat mencuba 😀

      p/s: tadi komen cik watie masuk spam… nasib baik perasan … tq ya 😀

  2. tahniah kepada encik hairul dan erima kasih banyak-banyak kerana sudi untuk berkongsi ilmu yang baik. semoga usaha sebegini berterusan dan diberkati olwh ALLAH S.W.T

  3. Macam menarik je ni.. GUna mentega?

  4. … hendak cuba juga agar ia nya menjadi.
    Terima kaseh Hairul.

  5. insyaallah, boleh cuba di rumah ni, aku selalu pakai tepung gandum jer, kalau nk sedap pakai tepung goreng pisang, x sangka plak boleh buat sendiri guna tepung beras, marjerin dan baking powder, nanti aku try, hehe

    • Try.. jgn tak try en. Juan.. :D… memang sedap kalo tepung goreng pisangnya ranggup…
      cubalah pelbagaikan lagi resepinya.. tentu seronok kan..

  6. time kasih bt resepiy……..petang ni nak cuba bt buka posa……..

  7. boleh cuba resepi ni, mesti grg yg saya buat nanti akan jadi lebih raggup.terima kasih kerana sudi share resepi ni ye..semoga mendapat keberkatan atas segala amal jariah yg dilakukan.Amin..

  8. saya mmg gemar mkn pisang goreng, selalu mintak mak buatkn sebb buat sendiri x jadi macam yg mak buat.lepas ni boleh la cuba buat guna resepi batter yg en hairul kasi.nampak sungguh mudah x payah la saya nak susahkn mak lgi.

    • Benar tu en. zai.. sebenarnya mudah je membuatnya…
      tentu mak zai suprise tgk pisang goreng zai yg rangup nanti..
      selamat mencuba ya..tq..

  9. salam terima kasih en Hairul dgn resipi tadi boleh tak kita simpan beter itu kalau terbuat banyak?

    • saya pernah juga simpan dalam peti sejuk dan buat keesokkan harinya…
      masih rangup tapi kurang sikit dari yg baru buat…

  10. boleh pula guna bekas karipap tu ye. hehe..

  11. wah3..dia lg pandai bab masak nih..mana belajar.. 😀

    • ha.ha.ha… perli ya cik adele…
      tak de lah pandai sgt.. tapi boleh la cari makan..
      selamat mencuba ya cik adele..

  12. Assalamualikum en Hairul…

    selamat berpuasa…Saya nk ucapkan ribuan terima kasih banyak ye kerana sudi kongsi resepi yg sangat berharga ni…dah la sedap,mudah belajar pulak….saya suka sangat…hihi..nanti kalau ada resepi lagi kongsi la lagi…semoga Allah murahkan lagi rezeki en Hairul…Amin…..

    • Wsalam, selamat berpuasa juga buat cik zira.
      gembira saya cik zira sukakan resepi di blog nie..
      InsyaAllah akan terus buat yg terbaik… tq ya 😀

  13. Menarik.. menarik.. Ada kepelbagaiaan dalam resepi. Boleh jadi Chef ni one day. Btw, kalu kawe dapat pujuk dinda isteri cuba resepi di atas, dapat ler tahu mcm mana rasanya. Kalu sendiri buat sure, jadi pisang hangus! erkkk…

    • Cuba lah dulu, yakin boleh :D.. Mesti nanti isteri dan anak2 tercengang bangga ngan ayahnya….
      “Ayah buat lebih sedap dari mak la” ha.ha.ha….

  14. Terima kasih banyak2 hairul, banyak pahalanya menyalurkan ilmu pada orang lain. Saya pun dah jadi murid hairul sekarang…. Tips daripada chef2 hotel memang terbaik….

    • Tima kasih kembali.. hanya sedikit ilmu dikongsi bersama…
      semoga resepi ini menceriakan keluarga cik fauziah ya… 😀

  15. assalamualaikum en hairul..thanks sudi kongsi resipi, walau simple tapi bestt..slmt menjalani ibadah puasa :)

  16. Salam en Hairul…

    Terima kasih kerana berkongsi resepi..saya selalu guna baking powder shj utk rangupkan tepung..tapi yang ini tentu lebih sedap..insyaallah saya akan cuba.. boleh tak batter itu di guna untuk goreng udang atau sotong?? batter yg tak habis boleh tak disimpan dalam freezer?? TQ..

    • Wsalam cik maz.. memang benar baking powder menjadikan tepung lebih ranggup.
      boleh digunakan pada sotong.. tiada masalah..
      saya pernah juga simpan batter keesokan hari di peti ais..
      masih rangup tapi kurang sedikit dari yang baru buat…
      selamat mencuba…

  17. as salam,

    wah…mmg kreatif sungguh…nampak sedap dan menarik…

    akan dipraktis di dapurku nanti…

    terima kasih bro 😀

  18. junaidah abu saman

    terima kasih atas resepi yg diberi.Saya akan mencubanya sebagai resepi baru juadah berbuka puasa nnti.

  19. wow bestnya, teruja nak mencubanya,mesti anak2 suka,raya dah nak dekat boleh hidang kepada tetamu,tq c.hairul,semoga bertambah rezeki kerana sudi berkongsi ilmu dgn kami

  20. As-salam. terima kasih resepi tu yek. Insyaallah saya akan guna resepi tu utk goreng
    cempedak utk bawa kat masjid moreh nanti. tentu best kan. biasanya mak mertua saya pakai beras yg direndam kemudian blend. he he cuba cara baru le nampaknya. harap2 menjadi.

    • Wsalam.. wah kalo pakai beras ori yg diblend tentu lebih keras kan..
      semoga Allah memurahkan rezeki cik salbiah atas amal jariah tersebut 😀

  21. Alhamdulillah dah lama ,akak cari resepi ni.Inshaallah hari ni berbuka pisang n cempedak goring.Semoga allah murahkan rezeki dan sehat selalu.AMIN

  22. Macam ni boleh cuba buat kat rumah lah… mcm senang ja…

  23. En. Hairul mmg Allah bg byk kelebihan,semoga berguna utk semua yg berkongsi dengannya :-) Sy pn sedang brainstorm utk uruskn sikit bisnes makanan, dan En.Hairul telah byk m’beri inspirasi pd sy,taufufah,tepung goreng rangup & sebagainya. Sungguh sy b’terima ksih pd En.Hairul dan semoga Allah SWT merahmati usaha kita semua dlm mendapatkan keredhoanNya :-)

    • Tima kasih kembali. semoga Allah s.w.t menambahkan lagi ilmu kita bersama yg bermanfaat untuk kita bersama. Saya doakan bisnes en. razif akan berjaya nanti. Yang penting, jangan berputus asa. InsyaAllah rezeki ada dimana-mana dengan keizinanNya. 😀

  24. sama mcm resepi mak sy…
    tp mak sy dya guna marjerin letak dalam kulit karipap….
    s0 karipap mak sy jd ranggup n sedap….mmg sedap giler la….
    tp nie baru sy taw dlm tepung g0reng pisang p0wn b0leh letak marjerin…
    nk try la….c0nfirm jd nie…n_n.

    • Benar tu cik shuhadah, karipap juga gunakan marjerin untuk jadikan ia lebih ranggup.
      lepas ini, boleh lah cuba untuk goreng pisang pula…. 😀

  25. terima kasih kerana sudi berkongsi ilmu… semoga Allah memberkati usaha En. Hairul

  26. aslm en hairul.menarik buat karipap gune roti,begitu jg sosejroll.TQ so much xlokek idea n kongsi ilmu.moga melimpah rezki,sihat sejahtra n pnjng umor.wassalam.

  27. Hairul…
    Maaf tak sempat nak singgah. malam raya ni baru ada masa :-p

    Terima kasih byk2 hairul atas resepi ni. baru tahu boleh letak santan dan baking powder tu. Sya memang betul2 tertarik dgn resipi ini & pasti akan mcubanya krn suami saya SANGAT menggemari pisang goreng. Tq sekali lagi sbb sertakan gambar2 yg lengkap. (mcm panduan ebook pula)

    Anywy, Selamat Hari Raya buat anda sekeluarga :-)

    • Selamat hari raya juga buat cik mekar….
      resepi ni agak leceh sikit tapi hasilnya insyaAllah berbaloi..
      selamat mencuba cik mekar…. 😀

      • hairul,
        sya dah cuba buat. akhirnya berjaya juga sya buat pisang goreng yg rangup hasil tunjuk ajar ini. selama ni sya xpakai sukatan tepat(sbb main agak2)itu sbb pisang sya xrangup. Memang cara ni agak leceh sbb byk guna bahan dlm kuantiti kecil, ttpi hasilnya memuaskan. Ia Sedap tambahan kalu guna pisang yg manis :-)

        • Tahniah cik mekar kerana berjaya membuat goreng pisang yg rangup.
          Semoga menceriakan keluarga cik mekar 😀

          p/s: Saya pun tak pernah menyukat untuk buat batter goreng pisang nie.
          yg penting cukup bahan-bahannya. InysaAllah rangguplah goreng pisangnya..

  28. terima kasih bagi resepi goreng pisang rangup.Semoga dimurahkan rezeki dan panjang umurnya. Amin
    saya akan mencubanya. saya rasa satu hari nanti saya buat bisnes dengannya

  29. Ooo ginih caranye nak bg rangupppp…

  30. salam dan selamat hariraya, terimakasih atas resepi tepung goring pisang rangup tu ye
    sudah lama saya mencari baru sekarang dapat , minta izin ye saya nak buat berniaga,terimakasih dan moga usaha en diberkati ALLAH…AMIN.

    • Wsalam dan selamat hari raya buat En Hayazi…
      mmg sangat dialu-alukan untuk en. hayazi menjana pendapatan melaluinya….
      saya doakan en hayazi berjaya…. 😀

  31. Ehem…
    Rajinnyer buat kuih…
    hehehehe

    Boleh try gak ni kan! 😉

  32. saya nak tahu apekh menu yang paling menarik utk di jual di pasar malam dan menu makanan dan minuman

  33. sya blum cuba g la.. pas ni sya cuba nak rsa sndri..

  34. byknya resepi awak en hairul…
    mana awk dpt?
    mmg suka buat eksperimen kuih2 baru ke???
    untung org yg dpt awk…
    blh sy cubalah klu mcm ni…
    mcm senang je…

    • Kebanyakkan dari pengalaman bekerja dibidang masakan dulu cik Mazlini :D… Memang benar cik mazlini, kebanyakkan resepi yg saya beri telah diubahsuai berdasarkan percubaan yg saya buat….

  35. assalamualaikum w.b.t.. saya berminat sgt dengan resipi En. Hairul nie.. tahniah… kerana berjaya mempelbagaikan resipi… anda salah satu idola saya.. tahniah lg sekali

  36. dah cuba buat…hasilnya memang memuaskan…anak2 dan suami suka…

  37. wah..dah cuba. pisang2 sume jadi gumuk! huhu. tq ye kongsi resepi. :)

  38. ~ kalu wt niaga msti laku nie .. maceh en.hairul sudi share resipi ini .. insyaallah akak akan cuba plak resipi2 en.hairul yg laen nnt ..

    • tima kembali Puan syiema….
      InsyaAllah laris sebab belum ada dipasaran untuk sosej gulung tu……
      selamat mencuba lagi resepi yg lain cik syiema… :D.

  39. Time kasih hairul..nampak nya impian saya nak jual goreng pisang ni mungkin tercapai
    krana ada nya resipi yang bertuah ni….memang menarik ni..alhamdulilah le saya ucapkan moga allah memanjangkan umur dan rezekituan sekluarga

  40. As-salam En Hairul… Maaflaa lambat nak reply. Minggu lepas saya dah cuba buat goreng pisang guna resepi En Hairul. Memang sedap sampai taksempat sy nak goreng dah habis. T/Kasih..sy nak cuba utk keledek pula minggu ini..

    • Wsalam cik meera.. tahniah kerana berjaya membuat.
      suka saya mendengar pembaca mencubanya…
      semoga ceria dgn resepi tepung goreng pisang ya 😀

  41. sedap betul rasanya sebab saya sudah cubanya…. Jazakallaahu khair…

    • tima kasih kembali cik linda atas maklum balas tu….
      semoga keluarga cik linda bertambah ceria dgn hidangan ini.. 😀

  42. Memang betul resipi yang Hairul hantar. Saya memang ikut langkah demi langkah. Cara macam inilah sesuai dengan jiwa saya. Anak saya sangat suka dengan batter ini. First time cuba terus jadi. SEDAP!! Terima kasih kerana share resipi yang tidak menipu semoga allah memberkati kerja saudara Hairul.

    • Terima kasih cik azibah.. gembira saya mendengarnya
      semoga resepi ini terus membantu menceriakan keluarga cik azibah. tq ya… 😀

  43. dah try! jadi..alhamdullilah ,moga Allah permudahkan rezeki anda sbb sudi kongsi resepi =)

  44. Salam en.Hairul…

    Saya dah pun mencuba resepinya . Saya buat karipap sandwich goreng tepung isi mayonis telur , memang sedap . Saya buat masa rumah terbuka di blok kondominium saya .Baru saja di letak habis orang ambil , untung untuk suami dan anak2 ada di asing kan .Suami dan anak2 pun menyukainya .Terima kasih en.Hairul atas resepinya . Resepi2 yang lainpun saya ada cuba .Sedap dan mudah resepi dari en.Hairul.

    • Wsalam Cik Asiah.. Wah hebat cik asiah. .pelbagaikan lagi dengan inti mayonis telur.. saya pun nak cubalah.. mesti sedap tu.. tq ya cik asiah..

  45. Tepung ni kalau wat goreng cendawan bila sejuk keras tak

  46. Assalamualaikum en.hairul.. nampak sedap resepi-resepi tu,insyaallah saya ingin mencubanya satu hari nanti.

  47. RUSNI BT. ABU NAWAR

    T/KASIH BYK2 KRN MEMBERI INFO RESEPI BANCUHAN TEPONG UTK GORENG PISANG. NAMPAK LAIN DR YG SELALU BUAT TU. PASTI AKAN DICUBA LPS NI. T. KASIH…..

  48. nmpak cam sdap jer…akak nk try lar..klau mnjadi nk meniaga goreng pisang pn bgus gak…ok x enck hairul :)

  49. nak resepi cup cake yang mudah dan sedap leh tak?

  50. Assalam en.hairul..
    hari ni kebetulan sy nak goreng pisang..cari resepi bater yg rangup..bertemu resepi di sini. sy akan cuba resepi ni sbb biasa mkn kat hotel goreng pisang ke keledek ke sedap baternya..rangup. terima kasih bnyk2 sudi kongsikan resepi..bukan senang nk dpt resepi dr hotel nih.

  51. Terima kasih atas sumbangan ilmu yang bermanafa”at ini tambahan lagi kepada mereka yang berminat di bi dang masakan khas nya.Saya pernah menjual goreng pisang tapi belum dapat resipi dan ramuan tepong seperti diberi .InsyALLAH saya akan cuba !

  52. setelah sekian lame wat pisang goreng tak penh lagy gunekn santan,telur,serbk kunyt
    selameni pown jus wat yg ringkas jewk..tpung gndum,air,grm ckup rse…nak rngup..goreng lam minyk yg tol2 pans…tp rsepi ni akn ku cube..sbb lain dwi laen..hehehe

  53. mmmg nampak mudah, tapi kena cari rajin tu dulu…:D

  54. Salam Hairul,

    Boleh tak adunan batter tu digunakan unt menggoreng kuih kacang/kasturi?

  55. Assalamualaikum Encik Hairul….

    Terima kasih sbb sudi berkongsi ilmu dgn saya…saya akan mencuba resepi ini kerana saya adalah peminat setia goreng pisang..sebelum ini telah mencuba pelbagai jenis bancuhan goreng pisang..namun masih kurang berpuas hati..mungkin resepi ini akan memuaskan hati saya…saya mesti mencubanya…

  56. aslm en.hairul.
    saya nak tanye.. lau marjerin tu kt gantikan ngan minyak masak @myk jagung leh x?
    dpt hasl yg sama atau sebaliknye..
    tima kasih… :)

  57. tma kasih daun keladi ..insyALLAH nk cuba nnti pasal anak dan hubby mmg suka mkn ..nk tanya yg karipap peanut butter dan sosej gulung tu nk kena celup dgn bahan asas tpg dan butter tu ke

    • tq kembali.. Puan salah paham nie.. Bancuhan kesemua bahan tu dipanggil batter… bukannya butter.
      Hanya perlu celup dengan batter sahaja dan goreng.. mmg ranggup dan sedap.. 😀

  58. salam…pertama skali..t.kasih atas resepi yg nmpk sgguh sdap….
    agak2 klau buat dlm kuantiti yg byk mcm mn tu…x yah pakai sukat cwn kira pakai 1bgkus mcm mn tu,,,

    • Boleh agak-agak je. Yang penting tapung beras lebih banyak dari tepung gandum.. Kalo nak guna tepung beras je lagi ranggup. 😀

  59. Terima kasih atas resepi2 yg dikongsikan di sini…
    InsyaAllah saya akan cuba utk hidangan keluarga.
    Smga usaha2 En. Khairul diberkati Allah Taala…

  60. Berminat sangat bila baca resepi ni tapi saya x boleh nak copy resepi dari blog u ni la.. hurmmm… kecewa3 sgt2… :(

  61. Nampak sedap tu..terima kasih sebab sharing..
    buleh tak campurkan kelapa yang telah dimesin..bukan santan kelapa…adakah ia akan mengubah rasanya?terima kasih..

    • Boleh.. tiada masalah…
      saya pernah sekali makan goreng pisang guna kelapa di perak.. sedap gak…
      selamat mencuba 😀

    • salam en.hairul,thanks for share resepi goreng pisang.saya nak tanya bancuhan tepung tadi boleh goreng berapa banyak pisang?kalau 1 tandan pisang berapa sukatan bancuhannya….

  62. Salam En. Hairul,
    Jutaan terima kasih kerana sudi mencurah ilmu resepi tepung goreng pisang yang ranggup ni. Saya telah mencuba dan sememangnya inilah resepi tepung goreng yang terbaik. Sedap, ranggup dan lazat. Semoga bertambah berkat hidup En Hairul.

  63. resepi yang mudah.. tak pernah terfikir lak.
    terima kasih sebab sharing…

  64. Salam En.Khairul,

    Terima kasih berkongsi resepi tu… saya dah cuba buat..Alhamdulillah memang sedap dan rangup. saya ikut sama sukatan yang ditulis. Cukup untuk goreng sebiji cempedak.lebih kurang 40 ulas isi cempedak yang bersaiz M hehehhe. Adik-adik saya semua suka. Mereka cakap” Wah bestlah bang..adik suka…nanti boleh goreng lagi”…begitulah kisahnya.

    Terima kasih sekali lagi kerena berkongsi resepi.

    Semoga Allah akan memberi lebih ilham pada En.hairul untuk mencipta resepi baru dan tentunya sedapppp…tq

    Maizan

  65. sy bru wt semlm tp tk menjadi pon.waaa:((tp sy da ikut sukatan tu btul2.tpung tu jd tebal n mcm tk rangup bila msk lama dia berubah jd coklat gelap tk kuning mcm gmbr diatas.

    • Saya pun heran gak.. utk resepi goreng pisang nie. ada yg buat ok.. sedap dan ada juga yg sebaliknya……
      marjerin cair tu mestilah dah sejuk.. kalo panas.. mmg tak jadik… dan baking powder gunakan yg brand mcm gambar tu 😀

  66. mgkin jgk baking powder yg lain.tp boleh la mkn.alih2 sy nk ambik pisang tu buat cekodok jela.hihi senang skit.

    • Elok cari baking powder brand tu… sbb lain kilang.. lain kepowerannya.. 😀
      baking powder yg wat di kembang dan ranggup………

  67. saya dah buat seperti resipi yang diberi. memang crispy dan sedap. t kasih. semuga ilmu yang diberi menjadi amal jariah bagi tuan.

  68. Cara membuat donat dan cakoi

  69. sedap, dah cuba tp xder santan sesuka hati ganti ngan tepung susu formula anak (2st jer), xsuka marjerin so ganti mentega, dan tambah gula sikit. sedap, pasni xbeli dah pisang goreng, goreng sendiri lagi sedap rupanya. nak cubalah semua resepi kat sini, manalah tahu en. hairul pandai makan jd kot2 resepi semua sedap

    • Oh.. resepi disini khas utk mereka yg pandai makan.. he.he.he.. InsyaAllah jadi dgn panduan step by step nie.. Wah hebat cik nasuha, mempelbagaikan lagi resepinya… bagus tu.. 😀

  70. teringin berniaga goreng pisang la secara kecil2an..blh kasi panduan motivasi??tq

    • Biasanya kalo kita terdesak.. motivasi tu akan datang dgn sendirinya…. 😀

      • sy mesti mempunyai bisnes sendiri.BIAR KECIL ASALKAN BERHASIL.. KEUSAHAWANAN KERJAYA PILIHAN..tq en hairul

        • Bagus semangat tu.. permulaan tu penting dlm perniagaan. Kesilapan pada permulaan perniagaan sebenarnya batu loncatan untuk kejayaan dalam bisnes seterusnya. Yg penting jangan berputus asa.. 😀

  71. salam en hairul….
    resepi yang menarik….blk keje nnt blh try ni..minta halalkan resepi ni utk jualan kami dhari minggu yerk….mudh2an grg pisang kami dpt smbutan….insyaAllah…amin2…

    • Sudah tentu saya halalkan resepi2 di sini En. Johan. Semoga berjaya ya 😀

      • bkn johan
        saya jaatsiah….hehehehe….johan ayah saya….

        • Opppsss sory.. cik Jaafsiah… he.he.he,….. .

          • en hairul,sy dh cuba resepi ni…mmg rangup giler…cuma ‘sampah’ kurang kn???betul x….tuk bykkn ‘sampah’ sy asingkan bekas lain n tambah lg air suam….mmg jadi….hehehe…thank en hairul…
            Semoga Allah murahkan rezki en Hairul….amin

  72. Saya 1st time buat. Memang sedap la. Best lak.hehe. Tapi, napa time sejuk agak keras sedikit? Mungkin sy guna bp jenis lain kot.

  73. time kasih en.hairul.sy dh try resepi nie,seriusly mmg cdp n ranggup..mak sy trus mintak ajarkan.hehe

  74. saya suka la resipi ni

  75. nor.laila00@yahoo.com

    nampak mcm sedap…….bolih try nnti.tq.

  76. Terima kasih chef…..harap jadi sebab dah ada step by step

  77. Surprise.. memang look superb..
    selalunya guna tepung beras + gandum + gula + garam saja
    tetap rangup dan sedap.. kena cuba.. tinkiu

  78. wow thanks, memang duk wonder cemana nak bagi goreng pisang tu rangup. Tahu tak cemana nak buat cekodok bawang rangup?

    • boleh juga tambah sedikit baking powder yg brand kat atas tu bagi dia lebih ranggup.. kat hotel dulu guna cara inilah… dah siap adunan, tambah sikit minyak masak. 😀

  79. Assalamualaikum en hairul.. tumpang tanya.. berapa lama agaknya tepung g dibancuh bleh diguna?? sy peniaga so nak kena bancuh banyak la tuk memudahkan kerja…

  80. Alhamdulilah.. memang menjadi.. terima kasih sudi berkongsi ilmu..

  81. salam…terima kasih utk resepi tepung goreng pisang nih..saya dh cuba utk berniaga grg pisang menggunakan resepi ni…alhamdulillah blh tahan dan ramai yg komen ok ,x payah tukar tepung lain dh.asalnya saya juga guna santan..tapi satu hari tu terlupa letak…tapi masih ok …so,esoknya saya pun x letak dh la santan…hehe kurang kos…

    • Wsalam Puan Nurul. Tahniah kerana dah mulakan bisnes goreng pisang dgn resepi ini. Gembira saya dapat membantu puan nurul mulakan bisnes menambah pendapatan keluarga. Mmg jimat tanpa santan.. heee 😀

      • saya budak baru blajar..kalau salah tolong tunjukkan…walaupun secara kecil2lan namun pengalaman yg sy dapat itu yg paling berharga…bukan semua orang berani mencuba…saya juga bukan seorang yg berani..tapi saya cuba memberanikan diri saya..alhamdulillah Allah bg saya keberanian itu.

        • Betul tu. .Pengalaman yg paling berharga….. Semua kejayaan bermula dgn tindakan dan usaha tanpa mengenal erti putus asa. Saya doakan Puan Nurul berjaya dalam bisnes ini. Mana taw, suatu hari nanti boleh buka francais goreng pisang 😀

  82. salam…en.hairul …biasa mak2 kita masukkan kapur sirih/ makan dalam batter….en. gantikan ngn baking powder tu ehh?

  83. Salam hairul,
    Alhamdullah hairul telah banyak menanam saham akhirat. Berkongsi ilmu dan membahagiakan orang lain adalah saham terbaik yang akan dituai diakhirat nanti. Dengan ini boleh memulakan penghidupan orang-orang yang susah dengan modal yang kecil. Iaitu asas berniaga kecil-kecilan akhirnya boleh menjadi besar. Amin

    Sume e-book hairul saya cube, sume menjadi. Alhamdullah, saya dah buat taufufah, roti canai dan saya dah pun berniaga kecil-kecil dirumah. dah 4 bulan ni saya suka buat roti, pelbagai roti, saya tengok you tube. teringat hairul, mungkin ada resepi buat bun. Alhamdullah jumpa. insyaAllah saya pasti akan beli segera. tk hairul

    • Amin kak Anie.. terima kasih.. dan terima kasih kerana telah membeli pakej saya sebelum ini
      Wah dah mula bisnes kecilan.. tahniah saya ucapa….semoga bisnes kecilan ini memberi byk idea kpd bisnes yg lebih besar nanti.. 😀

  84. salam hairul,
    susah betul nak dapat rahsia tepung goreng pisang rangup pada orang2 lain. Bila tanya tak penah bagi yang betul. Kesian diorang nak kaya didunia lupa kaya untuk akhirat. InsyaAllah petang ini akak kena cuba segera sebelum suami dan anak2 pulang kerja. bagi suprise…Jeng-jeng…

    • wsalam.. selamat mencuba dan semoga menceriakan keluarga kak anie.. cuma gunakan baking pwoder yg direkomenkan.. baru menjadi.. 😀

  85. terima kasih….jazakallah

  86. TQVM,semoga dimurahkan rezeki.

  87. nabihah bt mohtar

    As salam. Encik hairul, saya tak dapat nak lihat gambar bahan2 yang encik gunakan. Saya teringin hendak mencuba. Jika tidak keberatan boleh en.hairul listkan nama brand yang en.hairul gunakan. Terima kasih en.hairul.

    • oh yg baking powder, saya gunakan brand royal.. yg lain boleh gunakan apa sahaja jenama. selamat mencuba 😀

  88. Kalau guna butter bagaiman? Boleh tak?

  89. WAN AIDI RAHMAT

    ….tk ats resepi yg amat brguna pendek kata semua jadi lah moga Allah membalasnya

  90. salam.terima kasih bagi resepi ni.boleh buat untuk anak2;-)

  91. Asskum En Hairul. TQVM dengan resepi goreng pisang ni….saya dah buat utk hidangan petang family. Semuanya puji sebab kerangupan hidangan ini. Alhamdulliah semuga En Hairul berjaya dlm menghasilkan lain-lain resepi yg disukai ramai. Terima kasih dengan resepi SAGUN tu ye…

    • Wsalam.. Gembira saya mendengarnya.. semoaga anak2 dan keluarga puan salamah ceria dgn goreng pisang rangup..:D

  92. mudah dibuat dn mnyelerakan.sya akan cuba buat utk fmly sya.tq

  93. Mohamad Ali Hanaffiah bin Jeraee

    Terima kasih atas resepi yang menyelerakan. Insya Allah saya akan mencubanya.

  94. Terima kasih, kongsi resipi hebat.

  95. orang kata ada orang jual letak plastik bg rangup.huhuh…harap saya x pernah terkena…

  96. Assalam,saya jual goreng pisang danselama ni saya beli tepung dari kedai yg dah siap bancuh,rupanya cik hairul ada resipi yg lbh murah dan blh buat sendiri,tq.

  97. asalamulaikum encik, wah, rata2 bg komen yg positif, encik xde buku kan ke resepi2 encik ni?

  98. Terima kasih kerana En Khairu sudi turunkan resepi kepada ramai. Saya sedang mencari resepi goreng pisang sarong. Semoga dipermurahkan rezeki EN Khairul dan dipermudahkan segala urusan.

  99. Mintak halal ilmu chef butter prawn dan tepung ranggup.Resepi kita sama cuma saya tak guna santan dan baking powder.

error: Content is protected !!