.
Hidangan pencuci mulut lazat. Aiskrim digoreng dengan minyak. Biar betul? Teringat lagi suatu ketika dulu, seorang rakan dipejabat menceritakan bagaimana dia mengoreng aiskrim di atas kuali. Punya la beria-ria dia menceritakan. Dari awal hingga siap. Memang bersemangat he.he.he.. Tapi dalam hati saya, ‘Betul ke si Amelia nie, tapi takkan Lab Manager nak tipu aku’. Yelah aiskrim digoreng, tak cair ker? walaupun disalut dengan tepung ker, apa ker. Mission impossible.
Dan masih sukar saya percayai sehinggalah saya membuat sendiri, dessert menu hotel 5 star ini. Masa nak goreng tu, takut-takut juga. Yelah kalau air dicurah pada minyak panas, mau melompat kita dibuatnya. Dan hasilnya. jeng. jeng. jeng. Memang betul la, aiskrim boleh digoreng. Dan ia sama seperti kita mengoreng ikan atau ayam. Dan hasilnya, fuh.. kelazatannya lain dari yang lain..
Rasanya panas diluar, sejuk di dalam. Walaupun kulitnya telah digoreng, didalamnya masih tetap aiskrim. Dan rasanya berlainan dari masakan yang pernah saya cuba. Sesuatu pengalaman yang baru. Kepada mereka yang belum mencuba resepi pencuci mulut ini, boleh membuatnya sendiri. Ia tersangatlah mudah. Jom kita lihat videonya yang dihasilkan oleh saya sendiri. (Dialu-alukan share video dibawah :D)
~
Info Tambahan
Dah tonton videonya. Senang bukan membuat. Sebelum membuatnya, baca dulu info tambahan
1. Cornflake yang digunakan boleh dibeli dipasaraya. Alaa conflake yang dimakan dengan susu tu. Saya menghancurkannya dengan lesung. Tapi pastikan lesungnya benar-benar kering. Anda juga memasukkan ke dalam plastik dan menghancurkannya dengan tangan. Boleh juga ambil tukul dan ketuk. Janji hancur..he.he.he. Yang penting cornflake kena benar-benar hancur sebelum digunakan.
2. Semasa menggoreng. Pastikan minyak telah benar-benar panas, barulah keluarkan aiskrim yang disalut dari freezer. Dan berhati-hati ketika meletakkannya ke dalam minyak panas. Kalau tangan dah kebal, bolehlah guna cara saya dalam video tu..he.he.he.. Elok masukkan aiskrimnya dari tepi kuali.
3. Anda perlu menggorengnya sekejap sahaja. Tidak sampai satu minit, terbalikkan. Dan tidak sampai satu minit boleh diangkat. Lapisan luarnya cepat dimasak.
Kalau anda dah cuba dan berjaya. Kongsilah pengalaman anda melalui komen dibawah ini. Anda juga dialu-alukan untuk share dengan rakan anda melalui button share dibawah ini. Selamat menikmati aiskrim gereng panas.
.
.
Banyak Lagi Resepi Best Percuma
Semua list resepi PERCUMA ada di side bar di bahagian kanan blog ini. Tapi sebelum ke sana, klik button Like dibawah. Baru saya bersemangat nak berikan resepi lagi.
NaMo says
Wah, resepi baru ni… bleh la buat utk raya nanti… Anak buah ramai, mesti laku kalau jual sebab diorang banyak duit raya. hahaha…
Hairul Hissam says
bagus gak tu collect balik duit raya…he.he.he :D…
tapi lepas masak kena cepat-cepat makan…
kalo tak aiskrimnya cair meleleh keluar..
Peja says
sodap sodap… best best… jadik jadik… fuiyoooooo
Hairul Hissam says
memang best peja..
lagipown senang je nak wat nyer.. 😀
mommy icha says
SALAM… MENARIK NI. SAYA NAK SHARE DI BLOG SAYA EH? I GV CREDIT TO URS (^_^). AND OF COURSE… AKAN DIBUAT!! SUKANYA1
Hairul Hissam says
wsalam.. yap boleh share videonya atau link artikel ini.. tq ya mummy..
linah says
Salam, bolehlah rasa aiskrim goreng hari raya ni.
Hairul Hissam says
Wsalam.. boleh..he.he.he.. thanks kak…. 😀
bluedianthus says
Wah, best ni boleh cuba lepas ni..hehe..:)
p/s: Dah jadi dah linkwithin tu..tahniah Hairul..
Hairul Hissam says
Ooo linkwithin tu, lupa letak /blog/ kat domain maser daftar…
thanks ya warnie kerna advice daftar semula..
wajib cuba resipi nie warnie… lain dari yg lain..he.he.he
bluedianthus says
dah buat hairul..sedap tak terkata..adik2 pun suka makan..thanks ye..:)
Hairul Hissam says
tima kasih kembali 😀
zul says
jom r pakat g mkn…
Hairul Hissam says
jom pakat wat 😀
safwan says
sy x pernah try makan lg,,,,mn nk cari???
Hairul Hissam says
try la wat sendiri safwan, senang je. tentu sedap buat ngan air tgn sendiri.. 😀
mekar says
Wah..menarik la blog saudara ni. Siap ada video lagi. terima kasih atas info yg diberi.
Mekar nak tanya. ada jual ker e-book “cara2 buat desert”? Mekar berminat. Saya link blog sdra di blog mekar ya?
Hairul Hissam says
nanti dalam laman web http://www.rahsiataufufah.com ada diberikan ebook percuma dessert yg agak lazat… 😀
tunggu siap ya…
Suzanna says
Hmmm… Nampak sedap dan ringkas jer nak buat resipi ni….
Mesti sedap… Hari ni jugak saya nak cuba buat..
Terima kasih banyak2… Nanti saya nak dapatkan jugak semua ebook yg ada kat sini…
Hairul Hissam says
Tima kasih kembali suzanna. Semoga berjaya buat aiskrim goreng. 😀
azura says
wah best..tq en hairul
Hairul Hissam says
tq kembali… selamat mencuba 😀
mohdzuhir says
mmmmm…..resipi baru.. mmg mengancam… yummy..tq mr. hairul
Hairul Hissam says
tq kembali… kena try buat taw 😀
sanwira says
wowww..bestnya, tak sabar rasanya nak cuba buat sendiri
Hairul Hissam says
selaman mencuba sanwira… memang sonok 😀
Nor says
Akhirnya, trjumpa jg cara nk buat aiskrim goreng nie.
Tq Hairul. Saya dh share link blog Hairul nie kt fb.
Hairul Hissam says
Tq cik nur kerna sudi share video ini…
semoga video ini menceriakan hari cik nor dan kawan2..
nor hasliza says
salam…trm kasih krn sudi sharekann resepi ais krim goreng…mcm best xsbr nak cuber. nak tahu bleh x klu conflakes hancur kiter tkr dgn serbuk roti…TQ
Hairul Hissam says
Wsalam… saya tak pernah try lagi guna breadcrumb..
tapi sepatutnya memang boleh sebab ada lapisan telur….
dan serbuk breadcrumb cepat masak… selamat mencuba…… 😀
miura says
klu tak nak celup ngan telur boleh tak….geli jer nak makan ader telur….tak der benda lain ker boleh celup untuk wat aiskrim goreng…
Hairul Hissam says
tak pernah plak terfikir selain dari telur… sory ya Cik miura.. 😀
zara says
saya berminat nak try…tapi tak boleh bukak kat pc company saya sbb dah di block by my boss so ada cara lain tak saya nak dapatkan resepi ini…sebab kat website awak takda pun…harap dapat beri bantuan…TQ
Hairul Hissam says
Mungkin office Cik Zara block video dari youtube.
satu je solution. Cik zara pergi ke cybercafe dan tonton disana..
tak rugi cik zara luangkan sedikit masa di cybercafe… berbaloi.. 😀
khatijah says
macamana cara nk beli kit tu melalui pos..harganya berapa
Hairul Hissam says
Saya dah reply cara pembelian pakej taufufah di email cik khatijah.. tq ya. 😀
p/s: sebenarnya semuanya ada di dalam laman web http://www.rahsiataufufah.com
mamaji says
tqvm hairul. anak2 dan se isi famili memang sgt suka makan aiskrim goreng ni. sekarang xyah nak orde kt kedai makan lg. buat sendiri lg sedap & puas dpt makan banyak.
Hairul Hissam says
Memang benar tu mamaji . Anak2 memang suka aiskrim goreng…
kalo buat sendiri, tentu lebih puas hati… tq ya 😀
cikgu alya says
sebelum ni I pernah cuba buat ais-krim goreng versi lain. kali ni nak cuba resepi chef hairul la plak… nanti boleh ajar kat student I…tqvm.
Hairul Hissam says
Kalo tak keberatan cikgu alya,
citer la ckit aiskrim goreng versi cikgu alya..
mesti lebih sedap dari Cikgu Alya..
p/s: segan plak dipanggil chef.. panggil hairul je.. 😀
ani says
sedap…..tak terkata……sekali rasa nak berkali-kali
Hairul Hissam says
tu yg untung wat sendiri cik Ani.. hari2 boleh makan.. 😀
tina says
cam tu ker?slalu mkan kat kdai jer, dia letak strawbery sous.kali ni bleh try…menarik nih!
Hairul Hissam says
Senang kan wat nyer cik tina :D..
lepas nie boleh makan hari2 . tq ya..
Makanan seimbang says
akhirnya jumpa gak resipi ice cream goreng ni..sedap tul…
Hairul Hissam says
tahniah kerana berjaya jumpa resepi aiskrim goreng yg sedap nie :P..
selamat mencuba… 😀
fizyaa says
emmm…..cedapnye…nk try la…dh la tgh puasa ni..hehe
Hairul Hissam says
ha.ha…. sedap gak buka puasa ngan aiskrim goreng..
selamat mencuba tq ya 😀
Roslina Bumpin says
Dah lama saya buka vedio ini, tapi belum mencubanya lagi. Nah Ramadhan ni akan saya cuba. Harap-harap menjadi.
Hairul Hissam says
Kalau nak buat buka puasa, kena masak time nak buka… kalo tak cair….. selamat mencuba ya cik roslina :D..
naja says
nmpk senang ley try nie… hehee
Hairul Hissam says
Yap.. senang dan sedap.. selamat try ye cik naja 😀
titan says
hehe..boleh cuba nih. 🙂
Hairul Hissam says
selamat mencuba 😀
sartika says
wah.. bru plak sy dgar rspi ni tau.. pas ni nak cuba lah, nak cuba ice cream coklat, msti lg sodap kan…?
Hairul Hissam says
Selamat mencuba cik sartika.. mmg special resepinya…
kalo kena ngan ice cream coklat.. saya memang suka 😀
adele says
wah,machonya suara tuan blog ni..sesuai..sesuai..
mudah je nak buatkan? boleh lah cuba nnt.. 😀
Hairul Hissam says
oh ye ke… tima kasih la…ha.ha.ha..
memang mudah membuatnya.. cuma makan masa – kena tunggu ia beku baru boleh digorang..
shahraduan says
Kecairan selepas masak tu agaknya berapa lama?
Hairul Hissam says
Ia sekejap je cair.. sebab dalam ais tapi kulitnya panas…. tq 😀
amira hidayah says
interesting n nice . senang pun senang . i’ll try ! hopefully jadilah. 😀
Hairul Hissam says
selamat mencuba cik amira… insyaAllah menjadik jika follow betul2.. cuma time masak tu je la kena cepat dan pantas.. 😀
amalia says
klu tuka cornflake ngan nestum or oat bley x?
Hairul Hissam says
rasernya tak boleh..kalo breadcrumb tu boleh… selamat mencuba cik amalia 😀
lynna says
thanx for sharing.. dh lma lynna cari resepi yg mudah dan sedap utk buat aiskrim goreng ni.. lynna slama ni buat kulitnya guna roti..lepas tu, kepilkan guna acu kuih karipap.. tp selalu fail.. thanx once again ye… mau try for raya.. ^__^
Hairul Hissam says
Tima kasih kembali cik Lynna. menarik juga guna kulit roti tu..
mungkin boleh diperbaiki lagi teknik guna roti tu, baru menjadi kot.. :D…
selamat mencuba resepi saya pula ya cik lynna 😀
Kak Mala says
Dik,tak boleh buka vedio ni, macam mana nak tgk.Tlg hantar vedio dekat kak melalui email,boleh tak.Kesian kak ni,duduk jauh di pendalaman kot,line pun tak bagus.Boleh ye…
Hairul Hissam says
Maafkan saya kak. Bukannya tak kesian :D. videonya besar, sukar dihantar melalui email.
Mungkin sebab lambat loading. So akak klik button play dan biarkan samapi ia main habis dan kemudian replay semula…
suri says
menarik utk d cuba hee….
Hairul Hissam says
Selamat mencuba cik suri.. 😀
suri says
erk ..blog hairul ni isyh2.. blog masak2 hee..nice
Hairul Hissam says
oh. blog nie macam-macam ada cik suri :D…
MakanBudok says
Salam..
Bro ak nk tnye la pasal video tu..
Klu telur tu aku pukul dengan menda lain buleh tk?
Dan 1 lg klu aiskrim tu aku scoop pkai ice cream scoop leh tk??
Hairul Hissam says
guna aiskrim scoop lagi bulat dan cantik.. selamat mencuba 🙂
nur says
Salam…ada tak resepi dessert special utk breakfast?
Hairul Hissam says
Resepi egg filling sandwich tu bagus untuk breakfast.. boleh dipelbagaikan lagi..
Farhana says
Mmg sedap pn aiskrim goreng ni…sy pn mmg niaga ni skrg tpi ambk kt org lh bkn buat sndiri….:)…mmg laku trutama pd bdk2 n remaja……yg sy jual cuma Di balut gan roti gardenia je….rangup di luar sejuk di dalam……:)
Hairul Hissam says
Mmg sedap guna roti yg ditekan terlebih dahulu cik farhana… lagi senang membuatnya 😀
yan says
mcm best sy nak cube….
Hairul Hissam says
Selamat mencuba cik yan…
yan says
lee.wat meniaga…hehe
Hairul Hissam says
lebih sesuai utk makan sendiri 😀
syed borhanuddin ben yahya says
ok boleh saya cuba
tg see yuo …..
Hairul Hissam says
selamat mencuba cik syed..
nur azwin says
salam,,ah teruja saya ingin belajar aiskrim goreng terima kasih hairul kerna telah memberi resepi yang mantap dan berkhasiat,,ntuk saya..
boleh saya cuba resep yang mantap,,
Hairul Hissam says
Selamat mencuba Cik Azwin.. 😀
Tengku zarin says
salam..nak tanya..sauce yg warna merah tu nak buat mcm mana eih,,tq
Hairul Hissam says
Wsalam.. oh sauce merah tu boleh dibeli siap… Namanya Syrup genuine
alia says
saya cuba….senang…tp yg penting sedappppp
Hairul Hissam says
InsyaAllah sedappppp 😀
nura8001 says
Wah…wah… teruja tgk resepi ni…. pernah buat tp guna resepi yg lain. yg sya buat tu aiskrim dibungkus dgn roti pas tu golekkan dlm terus n terus goreng… tp aiskrim dlmnya jd cair…. nnt try resepi ni ye…
Hairul Hissam says
Oh yg nie lain sikit…
tapi aiskrim kalo goreng mmg la cair.. so kena cepat2…
keluarkan dari peti ais terus goreng… 😀
nur aqilah says
ermmm cdap2..
nanti nk try wt snang jek nie…
Hairul Hissam says
Selamat mencuba cik aqilah 😀
lokman says
salam che hairul, boleh tak kongsikan resepi waffle?? camner nak buat sendiri tepung waffle, acuan utk kegunaan di rumah dlll….terimakasih….
Hairul Hissam says
tq kerna bagi idea.. ingat nak masuk dlm mana2 pakej saya… tapi kena cari semula resepinya…. harap2 masih ada lagi dlm file.. 😀
Ucu Nor says
Salam….ucu rase kalu balut dgn roti n salut breadcrumb ok jugak kan…
Hairul Hissam says
wsalam.. bagus idea ucu. tentu sedap kan.. 😀
ibnu muhamady says
Terimakasih teramat banyak mr. Hairul.. Saya suka blog anda.. Selamat dan sukses selalu mr. Hairul..
Hairul Hissam says
Tima kasih Ibnu Muhamady.. Semoga memberi manfaat bersama….
saleha yusof says
waa bestnye….dah alam nak try….akhirnya jumpa resepi ni….
cantik ley try nti…
Hairul Hissam says
Semoga berjaya membuatnya ya cik saleha…. mesti keluarga cik sukakannya nanti..tqvm ya..
fattirah says
wow, bagus-bagus. saya nak buat lah malam ni
Hairul Hissam says
Selamat mencuba ya cik fatirah.. 😀
siti says
terima kasih sbb share resepi.. Akan sy cuba lps ni…
Sy brminat nk beli ebook taufufah..
Masih ada lg ke?
Hairul Hissam says
Ebook taufufah masih dijual selagi saya masih ada.. 😀
Vivi says
Bro.. pakej + postage to Miri, Sarawak pos laju brape? let say nak purchase 3 pakej.. so postage tetap sama ke?
Hairul Hissam says
terima kasih kerana berminat.. semua harga termasuk kos penghantaran ke seluruh malaysia termasuk sabah dan serawak.
Kalo ada pakej taufufah.. jumlah utk tiga pakej tu RM150 termasuk kos penghantaran dah dah ditolak diskaun. 😀
ct says
cari kat google bab aiscream goreng terjumpa blok nie..wahh siap video,tq2..ble cuba nie cz mudah..=)
Hairul Hissam says
selamat mencuba.. byk lagi resepi best disini… 😀
Fikri says
Salam…Menarik resepi ni…Sesuai ke dibuat niaga ni?? Aiskrim yg da siap digaul dgn telur & cornflake tu boleh ke simpan lama2 dlm freezer??
Hairul Hissam says
Elok ikat dalam pastik untuk ia tahan lebih lama 😀
yatiekulim says
ee mcm best nak cubalah
Hairul Hissam says
Selamat mencuba…
umieez says
saya dah try..
memang jadik..
best sangat..
terima kasih banyak…
Hairul Hissam says
Tahniah kerana berjaya membuatnya cik Umieez 😀
umieez says
sama-sama awak…
rosli says
Salam. terima kasih atas ilmu yang diberi. Akan saya manfaatkan sebaiknya. Teruskan mencurahkan ilmu yang ada. InsyaAllah, Allah akan menambahkan rezeki en Hairul. terima kasih
Hairul Hissam says
Wsalam. terima kasih juga kerana sudi membaca di blog ini.. tqvm 😀
zainab (Kak Nab) says
Tq la bagi resepi aiskrim goreng ni… saya dulu pun dok fikir juga macam mana aiskrim boleh goreng x ke cair nanti… tapi bila dah tengok n cuba sendiri… syoknya…
Sebelum ni, saya ada beli pakej taufufah…ehmmm.. anak-anak bukan main suka lagi… asyik2 dok minta buatkan…gembira rasanya… terima kasih hairul, semoga ilmu yang diberikan dan bermanafaat pahalanya dibawa hingga ke akhir hayat dan diberkati Allah… Aminn.
Hairul Hissam says
Terima kasih kak zainab atas doa tu. amin.. semoga terus ceria bersama keluarga 😀
K MAI says
HAI.. MENARIK DAN SEDAP NAMPAKNYA….MACAM AKAK NAK CUBA BUAT UNTUK NIAGA BOLEH TAK..:)
Hairul Hissam says
Cara ini utk makan sendiri sahaja.. 😀
nur.ainamira12@yahoo.com says
kwn saya ada buat ice cream goreng ni guna roti gardenia blh keww?
Hairul Hissam says
Mmg ada pelbagai cara….. guna roti lagi mudah.. gelek, masukkan aiskrim dan tekap.. kemudian bekukan semula dan goreng.. 😀
cik tom says
adik cik tom ada buat aiskrim goreng ni..dia suh share dlm blog tp asyik lupa je…dah siap kena marah sbb dia amik gmbr…hehe…tp caranya simple guna roti dan aiskrim..tgk pic aiskrim goreng ni lg nmpk sedap..
Hairul Hissam says
Dulu pun saya ingat nak buat video guna roti.. tapi bila dah ada org buat, tak jadi nak buat… mmg lebih mudah guna roti… 😀
ainnadzri says
bolehlah sambut hari jadi guna aiskrim goreng kalau
tak sempat beli cake!
Hairul Hissam says
boleh juga macam tu.. heee 😀
Hafizul says
Hehe..memang betul bro..dulu saya pun tertanya2..macam mana goreng ais cream..menda tu kan sejuk dan cepat cair..haha
Hairul Hissam says
Skrg siap ada iklan aiskrim goreng nestle lagi kat tv. lagi senang beli yg dah siap utk digoereng. heee 😀
Devy Mitchel Edwin says
perkongsian yang sangat membantu saya..trima kasih..
Hairul Hissam says
semoga berjaya buat aiskrim goreng niee..
Alamanda says
Mantap gan! Ane mau coba bikin ah nanti. Thx buat infonya gan ^^
Hairul Hissam says
Selamat mencuba..