Chef Hairul HIssam

Tips Panduan Utk Semua

Resepi Kuih Seri Muka Paling Mudah dan Sedap & Komen Bisnes Pizza

Waktu pkp nie susah nak beli kuih serimuka yang sangat sedap. Apa kata anda buat sendiri. Takdelah susah membuatnya. Ini merupakan resepi keluarga saya semasa berniaga di pasar malam. Tapi saya buat sedikit perubahan bagi lebih power.

Tapi sebelum tu, tengok dulu komen bisnes pizza yang lumayan.

Seronok akak ni dapat buat bisnes pizza dari rumah semasa pkp nie. Duit tetap masyuk walau duduk di rumah. Inilah untungnya bisnes makanan. Anda juga boleh belajar bisnes pizza, bun dan pau di www.rahsiabun.com <<< Klik link tu.

Resepi Kuih Seri Muka

Inilah di antara bahan-bahan resepi kuih seri muka. Beras pulut, santan, tepung gandum, tepung ubi, gula dan telur. Semuanya mudah dibeli di hypermarket. Dalam resepi ini saya akan menggunakan santan kotak untuk lebih mudah. Sedap juga.

Resepi Pulut Kuih Seri Muka

500gm Beras Pulut
300gm Air
20gm Susu Cair
150gm Santan Pekat Kotak
1 sudu besar Garam
25gm Minyak Masak Saji

Penting: Susu cair elok guna brand saji. Boleh tengok gambar lagi terbaru brand saji dengan klik>>> Susu Cair Saji Utk Seri Muka

Cara membuat Pulut Kuih SeriMuka

Langkah 1: Basuh beras pulut terlebih dahulu. Kemudian campur semua bahan-bahan lapisan bawah ke dalam loyang dan kacau hingga sama rata dengan sudu.

Seterusnya masuk ke dalam periuk pengukus dan kukus selama 30 minit. Gunakan api yang sederhana. Biasanya untuk penutup pengukus, kita balut dengan kain untuk mengelakkan air menitis ke dalam loyang.

Resepi Lapisan Atas Kuih Seri Muka

120gm Tepung Gandum
30gm Tepung Kastard
30gm Tepung Ubi
4 Biji Telur
220gm Gula Pasir
400gm Santan Pekat kotak
50gm Susu Cair
350gm Air Panas (Elok guna air panas)
3 cubit garam
Pewarna Hijau

Size loyang bulat: 30cm diameter.

Nota: Kalau anda suka lebih manis, anda boleh tambah sukatan gulanya.

Cara Membuat Lapisan Atas Kuih SeriMuka

Langkah 2: Sementara menunggu lapisan bawah (pulut) masak. Campur kesemua resepi bahan-bahan lapisan atas kuih seri muka ke dalam bekas dan pukul sehingga gula hancur sahaja.

Boleh kacau guna mixer atau blender atau whisk atau senduk sahaja. Yang penting kacau hingga sebati dan gula hancur. Untuk pewarna, anda boleh letak seberapa banyak yang anda mahukan. Letak sikit-sikit pewarnanya sehingga warnanya menarik.

Nak kuih serimuka lagi sedap guna pes pandan. Lepas kacau, cuba rasa dengan lidah. Jika nak lebih manis, boleh tambah sukatan gula.

Langkah 3: Apabila lapisan pulut kuih seri muka masak dalam lebih kurang 30 minit. Keluarkan loyang dan tekan pulut dengan belakang sudu atau senduk sehingga ia mampat dan padat. Kena betul-betul padat ya.

Kalau lapisan pulut kuih serimuka kurang masak pun tidak mengapa kerana akan dikukus lagi.

Langkah 4: Tuang adunan lapisan atas kuih seri muka ke dalam loyang yang berisi pulut yang telah dipadatkan tadi. Kemudian kukus sekali lagi dalam masa 1 jam.

Langkah 5: Selepas 1 jam masak, bolehlah dikeluarkan. Ok gambar disebelah kiri tu, kuih seri muka yang baru masak. Ia kelihatan seperti lembik dan berair sedikit. Jangan risau kerana selepas dibiarkan sejuk, ia akan keras seperti gambar di sebelah kanan tu.

Ada sedikit gelembung pada permukaan kueh serimuka kerana pulut kurang dipadatkan atau dimampatkan. So udara di dalam pulut akan naik ke atas.

Inilah kuih serimuka yang siap untuk dihidangkan. Mudah bukan cara membuat resepi kuih seri muka ini. Saya pasti anda boleh membuatnya dengan cemerlang.

Elok guna santan kotak seperti saya kerana lebih pekat. Sebab ada pembaca menghadapi masalah kuih lembik sebab guna santan perah yang lebih cair. Tapi kalau guna santan segar memang lagi sedap. Selamat mencuba.

Sangat di alu-alukan share kepada rakan atau group dengan share url atau link web resepi ini. Supaya mereka boleh baca disini. Thanks.

Psst: Resepi Special Hotel Di Bawah Artikel

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.


Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah

*****
Bisnes Kek Harijadi Hotel

*****
Bisnes aneka puff, croissant, danish dan cream puff

*****
Bisnes Bun, Pau PIzza

*****
Bisnes Kek Butter Hotel, Lapis & Swiss Roll

Bisnes Putu Piring, Bambu & Mayam.

*****
Bisnes Air Balang, Dadih & Mousse

*****
Bisnes Air Soya & Taufufah


Artikel Menarik Blog Ini

Resepi Biskut Mama Carey Versi My Head
Resepi Omelette Telur Dadar Lipat Special
Resepi Pai Epal Dessert
Resepi Tahu Stim Berinti Ikan
Resepi Tomyam Santan | Tom Ngan Ngai Special
Petua Cara Menghilangkan Bau Peti Ais
Petua Cara Mencantikkan Bulu Mata
Resepi Air Sirap Bandung
Resepi Char Kuey Teow Special Dan Sedap
Petua Cara Melembutkan Daging
Resepi Kuih Tepung Pelita Macam di Kedai
Resepi Nasi Goreng Mekar
Resepi Kuih Koci Paling Sedap
Petua Menghaluskan Tapak Tangan Yang Kasar
Resepi Kuih Ketayap Macam di Kedai
Resepi Sayur Sawi Goreng
Resepi Kentang Putar KFC Paling Sedap
Resepi Cekodok Pisang Paling Sedap
Petua Cara Menghilangkan Mulut Nafas Berbau
Resepi Cucur Badak Special

Lagi Artikel Best Blog Ini


Pelbagai Resepi Kiriman

Comments

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  3. Suami sya mmg suks kuih,saya selalu buat,cara saudara buat sama cam sya.kadang-kadang sya suka campurkan dgn beras pulut hitam,sedap tak caya cubalah.caranya 1 pulut putih 3 pulut hitam yang smua sama.

    Reply

    • Tima kasih atas tips tambahan tu.. boleh cuba nie letak pulut hitam.. tentu lebih sedap kan..tqvm Puan Rosnah…

      Reply

  4. Salam Hairul, Kalau ditempat saya, kuih ni namanya Pulut Salat. Dulu mak saya memang suka buat kuih2 melayu ni; buat kuih minum petang. Skrg dah uzur, kita mcm kawan kat atas tu….. beli aje. Mungkin nak cuba buat juga, lepas tengok tunjukcara Hairul yg agak mudah tu… InsyaAllah. Terima kasih Hairul.

    Reply

    • First tima saya dengar Pulut Salat. tqvm cik mahani atas info tu…
      mmg mudah sebenarnya.. cubalah buat cik mahani..
      semoga ibu cik mahani cepat sembuh ya..tqvm..

      Reply

  11. Terima kasih kepada En. Hairul kerana tidak putus-putus menghantar resepi kepada saya disini.Saya dah cuba resepi kek batik yang En.Hairul bagi sedap dan mudah utk membuatnya.Nanti nak cuba pula kuih seri muka untuk minum petang sekeluarga pulalah. Semoga En.Hairul berjaya di dalam apa jua bidang.

    Reply

    • Terima kasih kembali cik nazariah kerana masih setia membaca dan mencuba resepi dari saya.. Begitu juga buat cik nazariah.. semoga berjaya ya.. 😀

      Reply

  12. nampak menarik dan sedap…

    memang lain dr yg wife sy buat…selalunya tk menjadi…lembik sesangat..

    nnt nk suruh dia try wat cam bro has punya cara plak..

    tq bro

    Reply

    • Biasa kalo kita makan makanan berpulut mesti rasa berminyak kan… tujuannya untuk tidak mudah melekat …
      beli lah alat penimbang digital.. byk kegunaanya… 😀

      Reply

  17. saya lagi suka tepung talam.. ada resepi tak? hari tu dah try, tapi sebab pakai susu jadi lain sikit rasa die..

    soklan, apa jadi lau kita terlebih waktu mengukus?

    Reply

    • SAya pun belum pernah buat kuih talam :D. Bergantung juga apa yg kita kukus.. Kalau seri muka rasanya tiada masalah… 😀

      Reply

  18. Assalamualaikum… saudara hairul

    terima kasih banyak2 jujur nyer saya memang pernah cuba wat kuih ne tapikan x jadi berapa sedap ler…dengan cara2 yg d berikan pasti boleh wat lg..

    terima kasih yer.

    Reply

  19. sngt menarik.kuih nie jarang sesekali dibuat mahupn dibeli melainkan pada zaman sekolah2 dlu… mak sngt rajin buat kuih nie, n seingt saya, saya cuma akan makan pulutnyer sahaja dan bhagian atasnyer akan dibuang, mak saya selalu marah. pernh sekali mak masak kuih seri muka nie tapi tanpa bahagian atas tu, memandangkan anak nyer sorg nie xmakan… tp malang nyer kuih tu xdisentuh kerana atasnyer tiade,agaknyer kurang menarik kot… akhirnyer tpaksela mak masak smula kuih tu n redho jer bler bhagian atas nyer dibuang… heheheee… :). terima hasih atas resepinyer, next time nk mencuba buat jak untuk emak…

    Reply

    • Dari mata datang ke hati…. kalau tak de atasnya… tak berserilah kan……
      jadi kuih pulut la..ha.ha.ha…. Selamat mencuba Kd

      Reply

  20. salam dek hairul, akak mmg minat sgt kuih ni, dan satu lagi kuih ni yg atasnya warna coklat, org pangil kuih seri ape ye? yg tu pun sedap gak, lapisan atasnya dibuat dgn gula melaka+gula merah… boleh tlg bagi akak resepinya.? atau sama je cara dgn buat kuih seri muka hijau ni?

    Reply

    • Wsalam cik fitrah.. tak silap saya kuih talam tu…
      dan kalau tak silap saya lebih kurang sama je cuma ada yg menggunakan tepung beras 😀

      Reply

  21. Wow…terima kasih diatas sharing…tak pernah terfikir plak nak bungkus penutup periuk dengan kain….patutlah serimuka yang saya buat selama ini bahagian atasnya tak berapa cantik..he he he he…nanti saya akan cuba teknik ni plak..

    Reply

    • Kalo tak bungkus cik ina.. bertakung lah air dalam loyang… jadi la tiga lapisan…..selamat mencuba… 😀

      Reply

  22. salam,sya dh cuba resepi ni…alhmdulillah mnjadi…kwn2 pun kata sedap, x terlalu manis. tp sya nk syer ptua d cni…selain membungkus tutup pengukus tu, ble gak guna aluminium foil, tutup kt atas loyang tu, cnfirm air xkan msuk dlm loyang. tkasih tuan punya resepi.

    Reply

    • wsalam….tima kasih cik Irma atas tips tersebut…
      tak terfikir saya guna aluminium foil.. mmg confirm tak masuk air… tqvm ya 😀

      Reply

  24. aslm hairuk,TQ kongsi tip kuih seri muka.jika nak buat kuih2 talam yg beranika,boleh x ikut mcm bahan2 lapisan atas seri muka ni?

    Reply

    • Tak silap saya lebih kurang sama je.
      cuma ada yg menggunakan tepung beras dan pes perasa tiruan 😀

      Reply

  25. Salam Hairul.

    Mudah je cara nak buat seri muka ni ya. Sya xberapa suka makan sebab ada pulut kt bawah tu. Kadang2 makan yg hijau saje..hehe. Tapi kalu buat jamuan makan2 pun sesuai jugakan buat hidangan ni. Tq krn kongsi resepi dan cara mbuatnya.

    Reply

    • wsalam cik mekar… kalo buat jamuan.. mmg bertambah serilah jamuan dgn kuih serimuka ini… tq kembali cik mekar….

      Reply

  27. terima kasih atas resepinya. ini memang kuih kegemaran keluarga saya.. lain kali bolehlah saya cuba. kalau ada lagi resepi yang menarik bolehlah dikongsikan lagi.

    Reply

  28. Hairul,

    keliru la, santan kotak tu 200ml, tp resepi atas pakai gram. mcam mana nak kira tuh?? Sbb saya ingat nak pakai santan segar beli timbang 1 kg.

    Reply

    • Rasanya tak jauh beza gm dan ml utk santan.. lagipun kalo terlebih atau terkurang sikit santan tidak menjejaskan sangat kuih serimukanya.. selamat mencuba ya.. 😀

      Reply

  29. wah nampak sedappp!!
    ciktom mmg suka kuih seri muka.
    fevret tp xpenah plk cuba…
    maybe blh cuba nanti..
    kt umah sewa ni mmg xdpt la byk menda xde..

    Reply

    • Mmg kena cuba nie cik tom.. barulah puas makan kan..
      Oh kesian cik tom.. brg2 rumah sewa semua kena angkut.. 😀

      Reply

  34. Bila tgk cara dalam ni… macam mudah jer nak buat. Banyaknya resepi dalam ni yg mudah2 nak buat. Just perlukan sedikit kerajinan utk laksanakannya. Buat la resepi kek coklat sama yer…. Reaaly love it!

    Reply

  35. Thank bg resipi kuih srimuka ni…mmg kegemaran saya sekeluarga…mmg kena buat ni… Resipi kuih lain ada x?

    Reply

  39. Nmpk mcm senang kan…. Saya pun suka Mkn kuih ni. Lagi satu favorite saya cucur badak Dan kuih koci. Ada resepi tk?

    Reply

  40. Nampak macam senang je nak buat, Inshaallah nanti K Rem cuba, En. Hairul ada tak resepi kuih talam yang coklat atas dan putih lemak di bawah, kalau ada boleh lah share… tk

    Reply

  41. salam, thank you for the sharing the recipe and step-by-step pictures! pernah cuba buat sebelum tapi recipe lain. Nanti nak try your recipe pulak.

    Reply

  42. blh tk klau kita gunakn gula tepung daripada gula pasir?klau tk ade mixer blh guna kn pengisaar utk lapisan atas

    Reply

    • Kalau tiada pengisar, guna senduk pun boleh.. Yg penting kacau hingga sebati. Boleh kot guna icing sugar tu.. gula juga kan 😀

      Reply

  43. Dah makan seri muka ini yg dibuat oleh adik lelaki saya ternyata sedap. tp rasanya garam patut dikurengkan skit.

    Reply

    • Tahniah cik badariah kerana berjaya buat serimuka…
      mungkin cik badariah guna sudu besar yang melengkung kebawah kot.. tu yg byk masuk garamnya..
      tapi elok juga saya kurangkan resepi dari 1 sudu besar ke 3/4 sudu besar… tq atas feedback nie ya 😀
      Pulut mmg perlukan byk garam.. kalo tak .. tak terasa…

      Reply

  45. dah cuba,..sedap macam yg aruah atuk buat.Saya guna santan fresh,s
    lebih ori…hehe.Saya memang penggemar kuih-muih asli.Aruah atuk memang pakar buat kuih tapi,..x sempat nak belajar ngan dia.Harap chef sudi kongsi resepi yg lain2 ya.TQVM.

    Reply

    • Tahniah cik june kerana berjaya.. bila dengar pembaca berjaya membuatnya.. bersemangat saya nak buat lagi tutorialnya.. tapi skrg nie sgt sibuk siapkan pakej aneka cakoi dan aneka pau le.. 😀

      Reply

  46. A’kum, alhamdulillah… saya dh try kuih seri muka ni… kali ni yang terbaik pernah saya cuba, terima kasih…. macam mana nk dapatkan rasepi cakoi ek…?

    Reply

    • wsalam…tahniah kerana berjaya membuat kuih serimuka..
      ramai juga yg bertanya resepi cakoi… saya tengah tambah lagi modul resepi donut..
      akan dilancarkan akhir bulan nie.. sorry buat menunggu 😀

      Reply

  47. Akak bukan kaki buat kuih tp dgn resepi ni pertama kali buat dan jadik!!! Sgt sedap..cuma if x kuat masin kurangkan grm pd pulut tu..tq dik bg resepi..apa lg yg best? Share yea..

    Reply

    • tqvm puan Azi krn sudi mencuba resepi di sini.. 😀
      Berkenaan sudu garam tu.. mungkin saya guna sudu besar jenis yg rata…
      tapi saya dah tukar pada resepi pada 3/4 sudu besar….
      insyaAllah nanti saya bagi lagi 😀 ……skrg tengah busy buat http://www.resepicakoi.com

      Reply

    • Santan, terlebih atau terkurang, tidak mengapa. Boleh guna sukatan yg sama utk ml atau gm..
      p/s: saya lebih suka timbang bahan cecair:D

      Reply

    • Sebenarnya sukatan boleh ditambah atau dikurang mengikut selerah kita.. redah je cik nani.. 😀

      Reply

  51. Makcik baru buat semalam tapi ikut blog kongsi resepi. okey jugalah, cuma makcik ni tak suka manis, jadi dia ni termanis sikiiiit je. Orang yg nak makan takde rumah, tapi buat juga, kepuasan tu ada sebab buat sendiri.

    Reply

    • Oh.. makcik rumiah hanya perlu kurangkan gula sahaja.. boleh diubahsuai resepinya mengikut citarasa kita… 😀

      Reply

  52. Terimakasih banyak mr. Hairul,… Insya Allah saya coba juga, karena terlihat mudah membuatnya… sukses selalu mr. Hairul..

    Reply

  53. saya sedang buat kuih en. hairul nie…. tapiiii.. tepung ubi x da lak kat uma.. saya gantikan dengan tepung jgg.. agak2 menjdi x? hehe

    Reply

    • Kalo guna tepung jagung cik lynn.. confirm lembik..he.he.he..
      elok ge beli tepung jagung ya… 😀

      Reply

      • memang lembik sangat2 en. hairul..
        hari nie saya nak try lagi..
        geram nye bila x menjadi…
        so petang nie try lagi sekaliii….

        Reply

        • tu la.. kalo guna tepung jagung mmg lembik.. so kena ge beli tepung ubi spt dlm resepi diberi ya…. selamat mencuba lagi 😀

          Reply

  54. Tambahkan lagi tepung ubi untuk mengelakkan ia kurang lembik. Sebab bergantung juga pada kualiti tepung ubi kita dan juga sudu. Kalo guna sudu yg jenis rata, kena letak lebih la… Untuk pulut itdak melekat, tambahkan lagi minyak. Semoga membantu 😀

    Reply

  55. assalamualaikum hairul
    sy secara x sengaja terjumpa website hairul sbb cari recipe air soya, Insya Allah sy akan beli ebook tu, plan nk beli soya, roti canai dan cakoi….memandangkan baru diberhentikan keje oleh majikan sy due to closure of business unit, sy plan nk berniaga frozen food kt kwn2 off…sy tgk roti canai dan murtabak tu mcm menarik….
    kalau beli 3 set ni RM150 jekan…berbaloi blh tgk berulang kali kalau x faham…lg satu minat jgk nk cuba kuih seri muka ni….garam tu satu sudu besar dan myk masak utk apa ya….masuk skali masa kukus pulut tu ke…blh tahu fungsi dia utk apa…hehe x pandai masak sgt…tp dh byk masa ni blh ler cuba…

    tksh byk ats jwpn yg diberikan…wassalam.

    Reply

    • Wsalam. Mmg bagus belajar bidang masakan ini kerana mempu menjana pendapatan yg stabil dan menguntungkan. Oh tujuan menggunakan minyak masak tu untuk menjadikan pulut tidak mudah melekat pada loyang. Dicampur sekali sebelum kukus… semoga berjaya membuatnya ya… 😀

      Reply

  57. Best ne..
    Mcm mana ek klu nk letak nyiur kt tgh lapisan antara pulut dan lapisan atas tu?
    sebab sy penah try makan yg ade isi kelapa parut kt tgh2..lg best..:)

    Reply

    • Tak pernah pula saya makan. Tapi dengar macam menarik. Tentu lebih sedap. Boleh cuba.. lepas kukus pulut, letakkan nyiurnya.. kukus sekejap lagi dan barulah masukkan tepungnya.. Tapi elok nyiurnya di tambah sedikit tepung… 😀

      Reply

  58. Salam Ha1rul,
    Ingat lagi tak? Saya yang made payment melalui Western Union dari Singapore. Saya dah cuba Putri Salat ni… memang sah – MUDAH, cuma saya replace air paip dengan air yg dikisar dengan daun pandan dan kali kedua kali saya buat, saya tak pakai minyak makan sama sekali dan gantikan tepong ubi dengan tepong jagong… tetap best. Saya tak pakai warna, jadi tidak begitu hijau. Terima kasih kerana berkongsi resipi. Semoga jasa mulia anda diberi ganjaran dari Allah. Amin.

    Reply

    • Wsalam.. sudah tentu saya ingat.. Tima kasih diatas pembelian pakej saya sebelum ini. Mmg bagus, buat ubah suai lagi. Sebelum ini pernah juga saya guna tepung jagung, tapi lembik sedikit. Mungkin kena tambah sukatannya dibandingkan tepung ubi. P/s: sebenarnya kuih muih melayu ini mudah 😀

      Reply

  59. Assalamualaikum,

    En. Hairul,

    Terima kasih kerana telah memberi resepi kuih seri muka, pertama kali buat terus jadi…hem hem memang sedap dengan rasa lemaknya… tapi cuma perlu kurangkan garam dibahagian pulutnya…

    Reply

    • Wsalam cik aishah.. tima kasih atas maklum balas tersebut…. hari tu saya buat guna sukatan grm mcm tu ok je… tapi elok juga dikurang sukatan garam utk kesihatan.. .. 😀

      Reply

  60. Hairul, terima kasih, saya cuba resepi seri Muka ni Dan saya tak sangka ianya mudah sekali Dan sedaaaaap.

    Reply

    • Tima kasih kembali puan Afifah. alhamdulillah puan dah berjaya membuatnya.. Senangkan dan sedappppp 😀

      Reply

  61. hmm,,mesti sedap kuih tu..tapi,saya x suka makan..hehe..saya makan kuih tu pon pulut je..hehe

    Reply

  66. Salam..
    Saya mmg suka resepi2 yg sdr kongsikan..ada yg sy dah buat pun..mmg jadik..cuma masa je yg buatkan saya tak sempat nak buat semua..cuma nak tanya bahan atas untuk kuih seri muka ni boleh tak guna blender je..kuih ni mmg fav sy..

    Reply

    • Wsalam. terima kasih kerana sudi mencuba resepi disini.. Boleh juga guna blender. Tapi kalau guna whisk lagi baik.. 😀

      Reply

      • slm…en hairul boleh tak sukatan gm tu di tukar kpd cawan ke atau mug..boleh jadi tak kuih..boleh tak sdr nyatakan 1 cawan tepung atau 1 cawan air sama dgn berapa gram..?

        Reply

        • wsalam… mmg boleh tapi biasalah.. bentuk cawan nie berbeza2. Boleh juga tukarkan 1 cawan dengan 200gm atau ml.. nanti kalau terlembik atau terkeras, kurangkan atau lebihkan airnya untuk cubaan kali kedua.

          Reply

  70. Salam ..resepi yg menarik. Sy nk cuba sbb suami suke sgt mkn kuih ni. Belah utara depa panggil pulut sekaya. Hope ada byk lg resepi kuih2 lama ni ye brother hairul.. Sy nk belajar n try sbb feveret suami sy.. Tq

    Reply

  71. as salam…..mohon untuk share resepi ini. memang dah lama nak cuba tapi rasa belum dapat resepi yang berkenan. Tengok resepi ni berkenan pulak. bahan semua dah ada. in shaa allah nak cuba. terima kasih…..:)

    Reply

  73. salam sy nk tnya kn pd hairul,blh x sy dptkn no tel? sbb bos sy mcari org yg blh wt kuih2 trdisioal..skiranya bos sy bminat die akn call dn mtak tok wt kuih dn mgikutnya bkak satu gerai tok funtionnya.. scra xlgsung blh wt duit poket kit..blh x sy dptkn no tel hairul?

    Reply

  75. Salam en.hairul….saya pernah buat serimuka ni tp tak jadi.tapi tiba-tiba terbuka blog en.hairul ni membuatkan semangat saya kembali berkobar-kobar nak buat kembali serimuka ni..hehehe harap-harap berjaya dgn resepi ni…tq

    Reply

  76. wlaupon saya baru brumr 13 thn , tapi saya teringin nk buat kuih serimuka . terima kasih sbb bagi resipi ……

    Reply

    • Tahniah kak long kerana berjaya membuat kuih serimuka ini… semoga resepi di blog ini menceriakan keluarga. 😀

      Reply

  82. Assalam Hairul, k.Riza dah lama tak buat kuih seri muka ni..dah 10 thn…baru ni beli kuih ni utk berbuka, habis dibedal sorang anak lelaki ni…maknanya kena buat sendiri…nak cuba resepi Hairul…hari ni juga.

    Reply

      • Assalam Hairul, k.Riza berjaya buat kuih seri muka, spt mana resepi Hairul…
        K.Riza suka pulutnya..lembut dan berlemak..yg atasnya tak manis sgt..cuma k.Riza tak guna pewarna, guna daun pandan blend ambik air hijaunya…bau daun pandan asli…anak2 makan puas…:-)

        Reply

        • Tahniah kak riza kerana berjaya membuat kuih seri muka.
          Mmg bagus cara kat riza guna daun pandan asli.. Tentu lebih sedap dan menyihatkan.. 😀

          Reply

  83. Baru msuk blog hairul…resepinya yg membuatkn saya tertarik nkmencuba..tq keran ikhlas memberi ilmu..kalau bole hairul masukkn resepi talam lapis..

    Reply

  84. terimakasih resei yg menarik…saya dah cuba..pertama tak jadi tak ikut arahan encik..ke 2 pula ada bubble..rupenyer pulut tak mampat…ke 3 alhamdulillah…ayah saya cukup suka,,,anak dara dia dah pandai buat kuih sesedap arwah mak saya…

    Reply

    • Tahniah kerana akhirnya berjaya buat kuih serimuka dengan resepi seri muka disini. Kalau kita ada semangat tidak mengenal erti putus asa, insyaAllah berjaya… 😀

      Reply

    • Anak2 mesti suka nanti puan noriza. Boleh la buat serimuka perisa durian, banana, strawberi dan lain2. Guna perasa dan pewarna je kat bahagian atasnya. 😀

      Reply

  89. Alhamdulillah…
    saya try menjadi..
    Dlm banyak2 resepi…ini yang terbaik…
    Saya guna santan fresh tapi ikut gram dlm resepi ini…
    Gula pun saya tambah 3 sudu…memang terbaikk…

    terima kasih hairul…?????

    Reply
error: Content is protected by