Chef Hairul HIssam

Tips Panduan Utk Semua

Resepi Biskut Raya Kurma Butter Cookies Paling Special

Kalau banyak sangat kurma di rumah, boleh buat kurma butter cookies ini. Sangat sedap dan mudah dibuat. Sangat sesuai dibuat untuk hari raya.

Tapi sebelum tu jom tengok dulu testimonial kek hari jadi ini.

Ramai betul yang berniaga kek harijadi selepas belajar di www.deco.rahsiakek.com. Krimnya memang sedap dari resepi hotel masa saya kerja hotel dulu. Boleh tengok banyak lagi testimonial dengan klik link ini: www.deco.rahsiakek.com

Bahan-Bahan Resepi Biskut Raya Cornflake Butter Cookies

Bahan-Bahan
300gm Tepung Gandum
50gm Tepung Jagung
200gm Butter
125gm Icing Sugar
1 Biji Telur

Cara Buat Resepi Biskut Raya Kurma Butter Cookies


Langkah 1: Pukul Butter dengan Icing Sugar. Seterusnya masukkan telur dan pukul lagi. Pukul macam kat gambar di atas tu.

Dalam gambar ini saya buat dua kali ganda resepi ya.


Langkah 2: Seterusnya masukkan tepung jagung dan tepung gandum. Kalau rajin, boleh lah ayak dulu tepungnya. Masukkan sedikit demi sedikit tepungnya ya. Pukul dengan gear perlahan sehingga semua bahan bercampur.

Digambar sebelah kanan tu saya bahagikan adunannya kepada empat. Iaitu adunan untuk kurma cincang, mix fruit, chocolate chip dan cornflake. So dapatlah 4 jenis biskut raya untuk hari raya.


Langkah 3: Seterusnya masukkan ke dalam paper cup mengunakan sudu atau garfu.

Seterusnya bakar pada suhu 160 darjah selama 15-20 minit sehingga bahagian atasnya sedikit brown.

Bila keluar oven, ia agak lembut sikit. So kena tunggu sejuk baru ia keras.

Inilah hasil biskut raya aneka butter cookies. Dari empat jenis tu, yang paling saya suka ialah campuran mix fruit. Dah macam kek buah. Campuran chocolate chip pun sedap.

Kalau letak lebih banyak kurma atau mix fruit, lagi menarik biskut raya nya.

Jika ada adunan yang tak sempat dibakar boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dibakar keesokkan hari. Selamat mencuba yaaa.

Psst: Resepi Special Hotel Di Bawah Artikel

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.


Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah

*****
Bisnes Kek Harijadi Hotel

*****
Bisnes aneka puff, croissant, danish dan cream puff

*****
Bisnes Bun, Pau PIzza

*****
Bisnes Kek Butter Hotel, Lapis & Swiss Roll

Bisnes Putu Piring, Bambu & Mayam.

*****
Bisnes Air Balang, Dadih & Mousse

*****
Bisnes Air Soya & Taufufah


Artikel Menarik Blog Ini

Resepi Kuah Dal Dhal Bayam Special
Resepi Kuey Teow Bihun Basah (Yuen Yong Noodles)
Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Paling Sedap
Resepi Karipap Keledek Special
Resepi Durian Crepe Paling Sedap
Petua Cara Hilangkan Bau Botol Susu
Resepi Ikan Sumbat Cili Special
Resepi Spaghetti Bolognese Bebola Daging
Resepi Bubur Ayam Paling Sedap
Resepi Ice Blended Milo Special
Petua Cara Menghilangkan Jerawat Tradisional Mujarab
Resepi Rojak Buah Special
Resepi Sosej Roti Gulung Special
Resepi Sambal Kelapa Special
Petua Cara Melawaskan Kencing
Cara Merawat Tangan Yang Tersepit
Petua Mencegah Rambut Beruban Dan Gugur Secara Tradisional
Petua Cara Mencantikkan Kuku
Resepi Masak Lemak Gulai Pisang Special
Petua Cara Membersihkan Hati dari Sudut Islam

Lagi Artikel Best Blog Ini


Pelbagai Resepi Kiriman

Comments

  2. Terbaiklah bro hairul.

    InsyaAllah akan dicuba buat lepas raya ni….

    Selamat hari raya bro hairul….maaf kalau ada tersalah bahasa…

    • Selamat mencuba dan selamat hari raya…. kalau biskut raya habis, boleh buat on the spot.. heee

  3. Assalamu’alaikum dah makan ke belum… 🙂

    Selamat menyambut hari raya ‘Aidil Fitri,
    Buat menantu pilihan sedunia,
    Semoga menjadi chef terhebat.

    • Wsalam, dah kenyang sampai tak boleh bangun nie 😛 .
      perghhh.. sedunia tu. he.he.he..
      terima kasih dan selamat hari raya.. 😀

  5. menarik..satu adunan dapat buat 4 jenis biskut yang berbeza hanya dengan penambahan bahan-bahan sampingan. Terer la Hairul ni 🙂

    p/s Selamat hari raya buat Hairul dan keluarga. Maaf zahir batin 🙂

    • Bukan empat je puteri.. nak buat lebih lagi pun boleh… rasanya itulah cara kilang2 yg buat kuih raya.. mereka guna adunan yg sama.. cuma bentuk je berbeza 😀

      selamat hari raya dan maaf zahir batin.. 😀

      • sebenarnya mudah je kan nak buat biskut raya atau kek..yang penting kita tau bahan dan cara basic..yang lain tu boleh di olah ikut kreativiti kita sendiri..betul tak hairul? 🙂

        • Betul tu puteri, jauh lebih mudah dari belajar sains atau matematik form 5, heee 😀

  6. masuk hari ke-5 ni
    molek sangat kalau jumpa resepi baru

    selamat hari raya
    maaf zahir batin
    dunia dan akhirat

    • selamat hari raya dan maaf zahir batin bro…
      kalau kuih raya habis stok, org masih dtg lagi.. boleh buat kuih raya nie… 😀

  9. assalam salam aidilfitri
    en hairul tk byk2 sbb dpt gak tmbah koleksi resipi kuih raya
    walau simple tp msti sedap n crunchy kan.msti cuba ni..
    ok teruskan perjuangan dlm blog yg byk bg manfaat kat rakan2 yer..
    wassalam n tq

    • Wsalam dan terima kasih kembali kerana sudi mencuba dan sokongan, cik nana….
      InsyaAllah akan terus memberi info berguna kpd pembaca blog ini… 😀

  10. Hehe..piping tu apa bro?emm untung pandai buat kuih muih ni..nak makan tak yah tunggu raya.buat aje sendiri..hehe..saya bab masak ni rasa tak serasi la bro..rasa juga keinginan nak memasak ni..hehe..selamat hari raya bro..

    • Piping yg org guna utk menghias kek tu bro.. yg picit2 tu bro . heee..
      betul la kata bro. kalau biskut raya nie boleh mengantikan gula2 atau jajan kan bagus…. boleh makan hari2…
      selamat hari raya bro…. 😀

  11. Terima kasih Hairul, share resepi yang simple tapi menarik ni. Bolih tambah koleksi resepi kuih raya saya. InsyaAllah, bolih cuba raya tahun depan.

  15. Tahun depan harus cuba resepi2 nih. Dah dapat 4 jenis cookies kan?..hehe

    Salam Lebaran Hairul. terima kasih atas resepi2 yg di post selama ni.

    • Boleh jadi lagi 10 cookies kalau nak cik mekar.. tambah sikit warna dan bentukkan lain sikit.. so tak payah penat2 buat cookies yg berlainan.. selamat hari raya cik mekar.. 😀

  16. assalamualaikum,
    terima kasih kerana sudi berkongsi resepi..Insya Allah sy akan menambah koleksi biskut keluaran De’Akma.sebelum ni da mbik pakej rahsia bun dan Allhamdulillah sememangnya segala ilmu yg en hairul berikan semuanya menjadi dan telah merubah ekonomi keluarga sy..sy doakan en hairul menjadi KAYA DAN BERJAYA..Selamat hari raya aidilfitri..maaf zahir & batin

    • Wsalam. Tahniah puan kamisah kerana telah berjaya dalam bisnes makanan. saya pun tumpang gembira.. Semoga rezeki puan semakin bertambah ya 😀

  17. assalamualaikum….
    slmt hari raya maaf zahir batin walau pun terlambat tp syawal masih berbaki lagi.
    tk krn pos resepi yg sedap ni cumanya belum try lagi.
    bagus idea tu satu adunan boleh buat 4 rasa yg berlainan.

    tk.

    • Wsalam dan salam syawal buat habsah sekeluarga…
      terima kasih atas pembelian pakej saya dan selamat mencuba resepi di sini.. 😀

error: Content is protected by