Resepi Sotong Kangkung Special

Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com

Resepi Sotong Kangkung ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya.

Bahan-Bahan Resepi Sotong Kangkung

1 ikat kangkung
1 ekor sotong kembang
4 sudu besar kacang
10 cili kering
4 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 keping asam keping
3 sudu besar perahan asam jawa
1 sudu besar gula
1/2 inci belacan
1 sudu besar petis
1 sudu teh minyak bijan
Garam
Air

Cara Membuat Resepi Sotong Kangkung

1. Ikat kangkung kemudian celur dalam air mendidih dengan 1 keping asam gelugor dan garam
2. Bila kangkong dah lembut sikit, angkat dan terus masuk dlm air ais sekejab, pastu tos
3. Sotong kembang dipotong sederhana besar, cuci dan rebus dalam air dgn garam selama 2 minit, toskan. Ketepikan.
3. Untuk kuah, kisar cili kering (rebus n blend) bersama bawang besar, bawang putih dan belacan hingga halus. Tuang dalam satu bekas.
4. Masukkan kacang dalam bekas tadi bersama2 petis, gula dan garam
5. Kacau rata dan jika terlalu pekat, tambah sedikit air.
6. Masa hidang, letak kangkung n sotong dlm pinggan. Tuang kuah dan tabung sedikit kacang tumbuk n minyak bijan
Siap

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja kerana sudi berkongsi resipi sotong kangkung

Suka Artikel Ini???
1. Jika suka artikel ini, klik button SHARE di atas. Baru saya tahu anda suka.

Biodata : Mengajar bakeri, pastri dan bisnes pasar malam dengan video dari zaman cd belajar, kemudian usb belajar, kemudian apps belajar, kemudian web belajar. Sekarang ni dalam proses buat dalam fb group belajar. Baru je masukkan roti buku.

Nak TAMBAH INCOME Dgn BISNES MAKANAN???
Persediaan Terbaik Jika Anda Dibuang Kerja

*****
Bisnes Roti Buku, Donut & Sarang Lebah