{"id":5297,"date":"2012-04-04T00:44:17","date_gmt":"2012-04-03T16:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/hairul.com\/blog\/?p=5297"},"modified":"2020-12-12T15:12:09","modified_gmt":"2020-12-12T07:12:09","slug":"resepi-kuah-yong-tau-fu-paling-sedap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hairul.com\/blog\/resepi-kuah-yong-tau-fu-paling-sedap\/","title":{"rendered":"Resepi Kuah Yong Tau Fu Paling Sedap"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com<\/p>\n

Resepi Kuah Yong Tau Fu ini kiriman Kak Raja. Jom kita pelajarinya.<\/p>\n

Bahan-Bahan Resepi Kuah Yong Tau Fu<\/strong><\/p>\n

Sos hitam<\/p>\n

500ml air
\n1 kiub stok bilis
\n1 sb kicap manis
\n2 sb taucu
\n1 sb sos hoisin
\n2 sb gula melaka
\ngaram
\n1 sb tepung jagung
\nMinyak<\/p>\n

Sos cili<\/p>\n

8 bj cili merah
\n2 sb bijan
\n100ml cuka
\n2sb kacang goreng kisar kasar
\n3 sb gula
\ngaram<\/p>\n

Cara Membuat Resepi Kuah Yong Tau Fu<\/strong><\/p>\n

1. Untuk sos hitam : masak air dan masukkan stok bilis, kicap, taucu, sos hoisin, gula melaka di atas api perlahan.
\n2. Kacau hingga mendidih, masukkan tepung jagung. Kacau hingga pekat. Tuang sikit minyak supaya nampak berkilat
\n3. Untuk sos cili : Kisar cili dan bijan hingga halus. Masak air, masukkan cuka dan guna api perlahan. Masukkan bahan kisar dan semua bahan lain. Selepas mendidih tutup api.<\/p>\n

Semasa menghidang, celur semua kangkong, bebola ikan, bebola sotong, telur puyuh, hotdog, jejari ketam, fish cake, dll ( beli yg dah siap). Tos, potong kecik dan ltk di pinggan. Tuang sos hitam n sos cili atas bahan tadi. Tabur sikit kacang tumbuk n bijan.<\/p>\n

Siap<\/p>\n

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja kerana sudi berkongsi resipi Kuah Yong Tau Fu<\/p>\n

Anda Share. Kawan Suka