{"id":4805,"date":"2012-10-21T08:40:24","date_gmt":"2012-10-21T00:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/hairul.com\/blog\/?p=4805"},"modified":"2020-12-01T04:47:01","modified_gmt":"2020-11-30T20:47:01","slug":"resepi-telur-pindang-untuk-kenduri-kahwin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hairul.com\/blog\/resepi-telur-pindang-untuk-kenduri-kahwin\/","title":{"rendered":"Resepi Telur Pindang Untuk Kenduri Kahwin"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Kiriman Kak Raja (Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com)<\/p>\n

Resepi telur pindang ini adalah kiriman Kak Raja. Telur pindang memang popular dan diberikan semasa kenduri kahwin masyarakat melayu. Jom kita mempelajarinya:<\/p>\n

Telur ni banyak khasiat sbb menggunakan daun2 herba n tiada pengawet. Proses membuatnya mudah tapi memakan ms yg lm. Sbb prosesnya lama, telur pindang ni blh tahan 2 minggu. Telur pindang ni kebiasaannya dihidang dlm majlis2 besar di Johor. <\/p>\n

Bahan-Bahan Resepi Telur Pindang: <\/strong>
\n1. 30 bj Telur ayam
\n2. Daun2 n kulit bawang
\n3. Rempah : Jintan putih, jintan manis, ketumbar
\n4. 1bungkus Asam jawa
\n5. 1botol Kicap manis
\n6. 1 senduk Garam<\/p>\n

Cara-Cara Membuat Resepi Telur Pindang:
\n1. Susun separuh daun2 dlm periuk
\n2. Letak telur
\n3. Tutup blk dgn daun2 tadi
\n4. Bubuh garam, kicap, rempah, asam jawa
\n5. Tuang air n rebus gn api perlahan
\n6. Rebus sehari semalam tapi pastikan tambah air (jgn sampai kering periuk tu). Kalau dikampung, orang guna kayu api<\/p>\n

Senang kan. Sekarang jom tengok daun2 yg diperlukan : <\/p>\n

Daun senduduk
\nDaun mengkudu
\nDaun bebuas
\nDaun limau purut
\nDaun salam
\nDaun kunyit
\nDaun pandan
\nDaun jambu batu
\nDaun manggis
\nDaun lengkuas
\nDaun serai wangi
\nDaun sekentut
\nKulit bawang<\/p>\n

Tu dia. Senarai daun-daun yang diperlukan dalam pembuatan telur pinang<\/p>\n

Hairul.com: Terima kasih kepada Kak Raja Kerana sudi berkongsi resepi telur pinang.<\/p>\n

Anda Share. Kawan Suka