{"id":4740,"date":"2012-03-19T00:26:27","date_gmt":"2012-03-18T16:26:27","guid":{"rendered":"https:\/\/hairul.com\/blog\/?p=4740"},"modified":"2020-12-01T04:47:31","modified_gmt":"2020-11-30T20:47:31","slug":"resepi-mee-udang-paling-sedap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hairul.com\/blog\/resepi-mee-udang-paling-sedap\/","title":{"rendered":"Resepi Mee Udang Paling Sedap"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Kiriman Puan My1981 (Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com)<\/p>\n

Resepi mee udang ini merupakan kiriman Puan My1981. Nampak sedap dan menyelerakan\u00a0resepi mee kiriman puan my1981 dan juga peserta yang lain. Tentu sedap kan. Jom kita pelajarinya.<\/p>\n

Bahan-Bahan Resepi Mee Udang<\/strong><\/p>\n

BAHAN RESEPI A (KUAH)
\n500gm kulit udang
\n150gm cili kisar
\n2 ulas bawang putih (saiz besar) – tumbuk lumat
\n1 labu bawang merah (saiz sederhanar) – tumbuk lumat
\n1 liter air
\ngaram dan serbuk perasa<\/p>\n

BAHAN RESEPI B
\n500gm mee kuning (celur)
\nisi udang (rebus) – udang yang sama dgn bahan A (bhn A guna kulit manakala bahan b guna isi)
\n2biji telur (rebus)
\n2keping tofu goreng (celur) – potong dadu
\n2keping fish cake (celur dlm air panas\/rebus seketika) – hiris<\/p>\n

=sayur (ikut sayuran kegemaran masing2)
\n*proses penyediaan sayuran bergantung pada sayur tersebut.klau perlu celur,celur,kalau sayur itu perlu direbus,kena lah rebus.
\n*bawang goreng
\n*daun bawang
\n*cili merah
\n*limau kasturi<\/p>\n

Cara-Cara Membuat Resepi Mee Udang:<\/strong>
\n1) \u00a0Bakar kulit udang dlm oven seketika. Ini bertujuan utk mendapatkan bau yang lebih sedap.
\n2) \u00a0Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sehingga naik bau.masukkan cili kisar, masak sehingga pecah minyak.
\n3) Masukkan kulit udang dan kacau sebati. Kemudian masukkan air dan biarkan mendidih. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
\n4) Masukkan garam dan serbuk perasa.sesuaikan rasa. Tutup api.tapiskan kuah. Kemudiankan kuah mee udang di curahkan kea atas bahan B iaitu mee kuning celuar, isi udang rebus dan lain-lain.
\n5) \u00a0Taburkan daun bawang, cili merah dan bawang goreng ke atas mee udang anda. Resepi nie memang sedap.
\n6) \u00a0Perah limau (jika suka) ke atas mee anda dan.sedia untuk dinikmati.<\/p>\n

Hairul.com: Terima kasih kepada Puan my1981 Kerana sudi berkongsi resepi mee udang<\/p>\n

Anda Share. Kawan Suka