{"id":2885,"date":"2011-08-19T22:25:25","date_gmt":"2011-08-19T14:25:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hairul.com\/blog\/?p=2885"},"modified":"2026-01-09T11:17:37","modified_gmt":"2026-01-09T03:17:37","slug":"resepi-buat-tepung-goreng-pisang-paling-rangup-jom-pelbagaikan-lagi-hidangannya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hairul.com\/blog\/resepi-buat-tepung-goreng-pisang-paling-rangup-jom-pelbagaikan-lagi-hidangannya\/","title":{"rendered":"Resepi buat tepung goreng pisang paling rangup. Jom pelbagaikan lagi hidangannya"},"content":{"rendered":"


\nNak kongsi pengalaman membuat resepi goreng pisang semasa bekerja di hotel. Jangan tak percaya, hotel pun ada pisang goreng taw. Ia di goreng secara live di stall yang terletak berhampiran dengan buffer.<\/p>\n

Tapi sebelum tu jom tengok komen video belajar masakan saya dulu.<\/p>\n

<\/p>\n

Akak nie mula-mula beli pakej puff di www.rahsiapuff.may.my<\/a> . Lepas tu, beli lagi pakej loaf di www.rahsialoaf.may.my<\/a> pula. Ramai juga yang beli lagi dan lagi pakej lain. Ada yang sampai beli 3-4 pakej. Lega hati bila tengok ramai puas hati dan suka video belajar tu.<\/p>\n

<\/p>\n

Memang seronok bila roti yang dibuat sendiri menjadi gebu. Mesti keluarga dan rakan puji melambung-lambung sampai ke atap. ha.ha.ha. Barulah bersemangat nak buat bisnes roti. Anda juga boleh belajar di www.rahsialoaf.may.my<\/a>.<\/p>\n

Ok.. Jom kita mula belajar buat resepi goreng pisang<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Bahan Resepi Goreng Pisang<\/h2>\n

Bahan Utama<\/strong>
\n2 cawan tepung beras
\n1 cawan tepung gandum<\/p>\n

1 Kiub Pati Ayam
\n1\/2 sudu besar baking powder<\/p>\n

1 Biji Telur
\n2 sudu besar marjerin yang dicairkan
\nAir masuk sikit demi sikit.<\/p>\n

Bahan Optional<\/strong>
\n1\/2 sudu kecil serbuk kunyit (optional)<\/p>\n

Garam tak perlu sebab kiub pati ayam dah masin.<\/p>\n

Penting:<\/strong> Guna baking powder brand royal yee. sebab lain brand kurang power. Untuk gambarnya klik link nie >>> Baking Powder Utk Goreng Pisang<\/a> .<\/p>\n

Tips Peniaga<\/strong>: Kalau nak resepi goreng pisang ranggup tahan lama, biasanya peniaga tidak guna telur. Dan peniaga guna seratus peratus tepung beras sahaja. Untuk jimat biasa peniaga gantikan marjerin cair dengan 5 sudu besar minyak masak saji.<\/p>\n

Untuk brand kiub pati ayam yang disarankan: Klik link ini: Kiub Pati ayam<\/a><\/p>\n

Cara Membuat Resepi Tepung Goreng Pisang<\/h2>\n

<\/p>\n

Langkah 1:<\/strong> Cairkan marjerin di dalam periuk dengan api yang kecil. Setelah marjerin cair letakkan periuk di tepi agar ia sejuk sendiri.<\/p>\n

<\/center>Langkah 2: <\/strong>Masukkan kesemua bahan-bahan resepi goreng pisang kecuali air. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi pekat.<\/p>\n

Kepekatannya adunan goreng pisang sama macam santan kotak. Kalau cair sangat, anda boleh tambah tepung beras untuk pekatkan ia semula.<\/p>\n

Masa saya kerja, memang gaul & ramas adunan dengan tangan jee. Lagi cepat bercampur.<\/p>\n

<\/center>
\nLangkah 3:<\/strong> Setelah adunan benar-benar pekat, masukkan marjerin cair. Pastikan marjerin tidak lagi panas. Dan kacau menggunakan tangan sehingga sebati.<\/p>\n

Siap. Dah celup dengan pisang dan goreng.<\/p>\n

Celup dan Goreng. Memang Rangup<\/h3>\n

<\/p>\n

Anda juga boleh guna adunan tepung goreng pisang ini untuk cendawan, cempedak goreng, tempe, keledek dan sebagainya.<\/p>\n

Nak celup adunan goreng pisang dengan ayam, sotong, udang dan kepingan ikan (fish fillet)\u00a0 pun boleh. Cuma goreng ayam di rumah di lambat masak. So elok goreng ayam setengah masak dulu, kemudian baru celup dengan tepung.<\/p>\n

Jom Pelbagaikan Aneka Resepi Goreng PIsang.<\/h3>\n

Kali ini kita pelbagaikan hidangannya dengan karipap goreng pisang peanut butter dan karipap sosej. he.he.he pernah dengar?.<\/p>\n

Cara buat amat mudah dan simple. Kita hanya celup roti sandwich dalam adunan tepung goreng pisang. Dan kemudian goreng. Jom kita mula membuatnya.<\/p>\n

<\/center>Langkah 1:<\/strong> Ambil sekeping roti sandwich dan masukkan peanut butter ke dalamnya dan tutup roti sandwich tersebut. Anda juga boleh menggunakan inti kaya, kari kentang atau sambal ikan bilis.<\/p>\n

<\/center>Langkah 2:<\/strong> Dengan menggunakan pencetak karipap, tutup dan tekan roti sandwich yang berisi peanut butter tersebut. Kemudian buang bahagian tepi roti sandwich.<\/p>\n

Jika tiada pencetak karipap, tekan aje bahagian tepi sandwich dengan benda keras seperti garfu. Ok siap.<\/p>\n

<\/center>Langkah 3: <\/strong>Sekarang kita buat roti sosej gulung. Ambil sebiji sosej yang telah di potong dua. Kemudian digulung di dalam roti.<\/p>\n

Seterusnya tekan roti tersebut seperti dalam gambar. Jangan risau, kerana rotinya akan kembang semula apabila digoreng nanti.<\/p>\n

<\/center>Langkah 4: <\/strong> Anda perlu celup roti tersebut ke dalam adunan tepung goreng pisang. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Celup satu-satu kerana roti tersebut mudah terbuka. Goreng sehingga betul-betul masak dan keras.<\/p>\n

<\/center>Inilah hasilnya, memang ranggup. Kalau dihidangkan, cepat je habis. Tak caya cubalah buat. he.he.he. Sebenarnya anda boleh mempelbagaikan lagi hidangannya.<\/p>\n

Semoga resepi goreng pisang ini menceriakan lagi hari anda. Selamat mencuba.<\/p>\n