{"id":11798,"date":"2015-05-08T23:32:56","date_gmt":"2015-05-08T15:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/hairul.com\/blog\/?p=11798"},"modified":"2020-12-01T04:42:53","modified_gmt":"2020-11-30T20:42:53","slug":"penjual-daging-salai-asli-di-selangor-kl-guna-resepi-turun-temurun-jelebu-negeri-sembilan-jom-beli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hairul.com\/blog\/penjual-daging-salai-asli-di-selangor-kl-guna-resepi-turun-temurun-jelebu-negeri-sembilan-jom-beli\/","title":{"rendered":"Penjual Daging Salai Asli Di Selangor & KL. Guna Resepi Turun Temurun Jelebu, Negeri Sembilan"},"content":{"rendered":"

Pernah makan daging salai tak? Memang rugi laaa sesape yang tak pernah makan. Memang marvelouseeee. Sekali makan, berpinggan-pinggan nak lagi tawwww. Bau salainya, perghhhhh menawan kalbu beb. Kena pula daging salai asli menggunakan resepi turun temurun keluarga dari jelebu negeri sembilan. Memang terangkat setinggi menara petronas beb.<\/p>\n

Kepada yang tercari-cari penjual daging salai asli nie, boleh membelinya dari penjual daging salai yang tinggal di Kuala Lumpur. So jika anda berada di Selangor, Kuala Lumpur atau Negeri Sembilan, bolehlah ambil direct dengan beliau. Daging salainya memang special kerana disalai menggunakan arang dengan teknik keluarga turun temurun dari Jelebu, Negeri Sembilan.<\/p>\n

\"daging_salai\"<\/p>\n

Harga daging salainya amat berpatutan iaitu RM28 untuk setengah kilo. Memang berbaloi laa dengan rasa, bau dan keenakkannya. Yang bestnya daging salai nie memang segar kerana hanya dibuat apabila ada tempahan sahaja. Teknik dan resepi daging salainya, memang menggunakan style turun termurun dari Jelebu, Negeri Sembilan. Memang asli laa beb. Lagipun daging salai Negeri Sembilan memang terkenal dengan bau dan keenakkannya. So sangat berbaloi laa dengan harganya iaitu RM28 untuk setengah kilo.<\/p>\n

Soalan Biasa Kpd Penjual Daging Salai<\/h3>\n

1. Boleh Ke Daging Salai Nie Dimakan Begitu Sahaja?<\/strong>
\nMemang laaa tak boleh, bang oiii. heee. Kebiasaannya daging salai dimasak dalam masakan masak lemak kuning. Tapi sebenarnya anda boleh masukkan dalam apa sahaja masakan berlauk yang menggunakan santan. Nak masuk dalam mee maggi kari pun boleh taw.<\/p>\n

2. Bagaimana Cara Penyediaan Masakan Daging Salai Nie?<\/strong>
\nKetulan daging salai yang dibeli perlu dibersihkan dan direbus terlebih dahulu selama setengah jam. Ini bertujuan menjadikan ia lebih empuk, lembut dan menaikkan lagi aromanya. Selepas itu barulah dihiris nipis-nipis dan dimasukkan ke dalam masakan berlauk seperti masak lemak kuning.<\/p>\n

3. Berapa Lama Daging Salai Nie Tahan Sebelum di Masak?<\/strong>
\nDaging salai nie boleh tahan dalam tempoh 4-6 bulan jika disimpan di dalam peti sejuk beku. Namun tempohnya bergantung juga pada kesejukan peti beku anda. Daging salai nie memang tahan lama.<\/p>\n

4. Macam Mana Nak Dapatkan Daging Salai Nie?<\/strong>
\nMohon maaf bebanyak, penjual daging salai nie terpaksa stop menjual daging salai kerana mempunyai pekerjaan lain yang perlu diutamakan terlebih dahulu. Yelah, membuat daging salai nie memerlukan masa yang agak lama. Nanti kalau penjualnya kembali menjual semula, saya akan update semula di blog ini.<\/p>\n

Lepas nie mesti ramai yang mencari daging salai. Lebih-lebih lagi bila dapat pujian dan permintaan yang tak henti-henti dari keluarga. Sekali makan, berpinggan-pinggan nak lagi. Barulah suami anda tak sabar-sabar nak balik ke rumah. Anak-anak pula tersenyum memuji masakan ibunya. Sudah tentu ini mengeratkan lagi hubungan kekeluargaan anda. Semoga daging salai menjadi masakan ter istimewa buat keluarga anda.<\/p>\n

Anda Share. Kawan Suka